fr
Table des matières
Notice d'utilisation
C onformité d'utilisation
8
C onsignes de sécurité importantes
(
C auses de dommages
]
Protection de l'environnement
7
Économies d'énergie
Elimination écologique
P résentation de l'appareil
*
Four
Afficheur et éléments de commande
Symboles
Couleurs et représentation
Veille
Activer l'appareil
Informations supplémentaires
Ventilateur de refroidissement
Positions du sélecteur de fonction
Accessoires
Accessoires spéciaux
A vant la première utilisation
K
Réglage de la langue
Régler le format de l'heure
Régler l'heure
Réglage du format de la date
Réglage de la date
Régler l'unité de température
Terminer la première mise en service
Chauffer le four
Nettoyer les accessoires
U tiliser l'appareil
1
Enceinte du four
Insertion de l'accessoire
Réglage du mode de cuisson et de la température
Chauffe rapide
Coupure de sécurité
F onctions de minuterie
O
Accéder au menu Minuterie
Minuterie
Chronomètre
Temps de cuisson
Fin de la cuisson
Réglage des fonctions de temps dans les deux
fours simultanément
M inuterie longue durée
F
Réglage de la minuterie longue durée
S onde thermométrique
@
Introduire la sonde thermométrique dans l'aliment
à cuire
Régler la température à cœur
Valeurs indicatives pour la température à cœur
2
(
)
et
10
12
12
13
13
13
13
13
13
13
13
13
13
14
14
14
14
15
15
15
15
15
16
16
17
18
18
18
19
19
20
21
3
T ournebroche
:
Préparation
Mise en marche du tournebroche
4
Arrêt du tournebroche
6
M ode de cuisson pour saisir
v
6
Sécurité-enfants
A
6
Activer la sécurité enfants
6
Désactiver la sécurité enfants
7
R églages de base
7
Q
8
8
N ettoyage et entretien
D
9
Produit de nettoyage
9
Retirer les grilles
9
9
P yrolyse (autonettoyage)
.
9
Préparer la pyrolyse
Démarrer la pyrolyse
Réglage de la pyrolyse pour les deux fours
Nettoyer l'accessoire avec la pyrolyse
Q ue faire en cas de problème
3
Panne de courant
Mode démonstration
Changer la lampe du four
S ervice après-vente
4
Numéro E et numéro FD
T ableaux et conseils
J
Légumes
Accompagnements et mets
Poisson
Viandes
Volailles
Griller et rôtir
Pâtisseries
Fermentation (Faire lever la pâte)
Desserts
Décongeler
Mettre en conserves
Désinfecter
Déshydratation
Pierre à pain et à pizzas
Faitout
L'acrylamide dans l'alimentation
Vous trouverez des informations supplémentaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous :
www.gaggenau.com et la boutique en ligne :
www.gaggenau.com/zz/store
22
22
22
22
23
23
23
23
24
26
26
27
27
27
28
28
28
29
29
29
30
30
30
31
32
33
36
37
40
41
42
47
47
48
49
49
50
50
51
53