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26.3 Indications sur la vaisselle pour micro-onde
Vaisselle
Verre résistant à la chaleur
Verre non résistant à la chaleur
Céramique résistante à la chaleur
Plastique résistant aux micro-ondes
Papier de cuisine
Tôle métallique
Plat métallique
Barquettes et feuilles d'aluminium
caso ECO 20 MG
Le matériaux de vaisselle idéal pour micro-onde doit être
perméable aux micro-ondes et permet à l'énergie des ondes de
pénétrer dans le récipient pour échauffer les aliments.
Dans le choix de la vaisselle idéale pour micro-onde veuillez
observer les conseils suivants :
► Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal. C'est
pourquoi il ne faut pas utiliser des ustensiles métalliques et
de la vaisselle comportant des ornements métalliques.
► Pour la cuisson au micro-onde n'utilisez pas de produits en
papier recyclé car ils peuvent comporter des petits
fragments de métaux capables de provoquer des étincelles
et/ou de s'enflammer.
► Dans le micro-onde utilisez des récipients ronds ou ovales
plutôt que des récipients carrés ou rectangulaires, car dans
les coins les aliments ont tendance à surchauffer.
► On peut utiliser des bandes de papier d'aluminium pour
protéger les zones sensibles conte un échauffement trop
important. Ne pas utiliser trop d'aluminium et conserver une
distance d'environ 2,5 cm entre la feuille d'aluminium et les
parois de la chambre du four.
► Avec les micro-ondes ou des combinaisons avec le micro-
onde, ne pas utiliser de feuilles d'aluminium (voir tableau).
Le tableau suivant est une référence pour l'utilisation de la
vaisselle de cuisson adaptée :
Commande et fonctionnement
Micro-
onde
Grill
Combi-
naison
121
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