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de la plaque de vitrocéramique et facile le nettoyage lorsque ces soins ont lieu
régulièrement.
3.6.4
Plaque d'acier
Les pièces en plaques d'acier doivent être traitées avec un produit de nettoyage
pour plaque d'acier sans acide alors qu'elles sont encore tièdes. On procédera à
ce nettoyage que lorsque la cuisinière est froide.
Les plaques d'acier qui rayonnent la chaleur du foyer demandent un entretien
régulier chaque fois que l'on aura utilisé la cuisinière pour faire la cuisine. Après
chaque utilisation qui a laissé de l'humidité ou de la salissure sur la plaque, il est
nécessaire de nettoyer. On devrait nettoyer la plaque de cuisson alors qu'elle est
encore tiède, ainsi les traces d'eau éventuelles peuvent s'évaporer et il est
possible d'éviter les tâches de rouille. On doit veiller à ne pas utiliser d'eau pour
nettoyer la cuisinière quand elle froide.
Les joints de dilatation doivent toujours rester propres : on écartera tous les
encroûtements pour éviter une déformation des plaques d'acier ou des
revêtements latéraux. Si c'est nécessaire, on devra libérer la butée du couvercle
de toute incrustation éventuelle.
Les travaux, tels que, en particulier, l'installation, le montage, la première mise en
service, les travaux de maintenance ainsi que les réparations ne pourront être
effectués que par une entreprise spécialisée (chauffagiste et fumistes) disposant
d'un personnel qualifié en la matière. Dans le cas d'interventions incorrectes
toutes les garanties - y compris aussi la garantie contre tout défaut de matière et
vice fabrication - seront annulées.
Dessin en éclaté pour le chapitre 3.6 Soins et nettoyage :
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figure 4
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