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Microinterruttore di sicurezza che arresta l'apparecchiatura in caso venga azionata la leva la-
terale di sblocco della testata e che ne previene l'accensione in caso la testata non sia corret-
tamente abbassata e bloccata;
Protezione amperometrica contro il surriscaldamento del motore (in caso di arresto per surri-
scaldamento, attendere circa 30 minuti prima di tentare di riavviare l'apparecchiatura);
Fusibile di protezione contro eventuali cortocircuiti del motore elettrico.
È espressamente vietato rimuovere, modificare o disattivare qualunque prote-
zione/sicurezza dell'apparecchiatura. È altresì vietato rimuovere o danneggiare
qualsiasi targa di sicurezza.
3. Istruzioni per la sicurezza e l'igiene
Il presente capitolo contiene un compendio delle informazioni riguardanti tutti gli aspetti essenziali
legati alla sicurezza. Inoltre i singoli capitoli contengono indicazioni concrete (indicate con i simboli)
riguardanti la sicurezza, al fine di prevenire l'insorgenza di rischi. Vanno anche rispettate le informa-
zioni dei pittogrammi, delle targhette e delle scritte poste sull'apparecchiatura, avendo cura che
siano leggibili. Il rispetto di tutte le indicazioni riguardanti la sicurezza garantisce un'ottima prote-
zione e un funzionamento dell'apparecchiatura in piena sicurezza e senza problemi.
I dati riguardanti la sicurezza nel lavoro fanno riferimento alle direttive dell'Unione Europea vigenti
al momento della produzione dell'apparecchiatura. In considerazione della destinazione esclusiva-
mente professionale dell'apparecchiatura oggetto del presente manuale, si ricorda che l'utilizzatore
è tenuto, nei limiti della fattibilità tecnica, al mantenimento delle condizioni di utilizzo previste dalle
normative in vigore nel paese di utilizzo dell'apparecchiatura, nel momento in cui questa viene uti-
lizzata. Nel caso di utilizzo dell'apparecchiatura fuori dall'Unione Europea, vanno rispettati i requisiti
locali d'igiene e sicurezza sul lavoro in vigore nel luogo di utilizzo dell'apparecchiatura.
Oltre alle indicazioni di igiene e sicurezza sul lavoro contenute nel presente manuale, vanno anche
rispettate le norme riguardanti la difesa dell'ambiente, specifiche e vigenti nel luogo di utilizzo
dell'apparecchiatura.
ATTENZIONE!
Leggere tutto il presente manuale di installazione, uso e manutenzione prima di procedere
all'installazione e all'utilizzo dell'apparecchiatura;
Assicurarsi regolarmente che tutte le targhette presenti sull'apparecchiatura siano ben leggibili;
Non lasciare l'apparecchiatura in funzione senza sorveglianza. Tenere l'apparecchiatura lon-
tano dalla portata dei bambini e di tutte le persone non autorizzate; l'apparecchiatura non è
indicata per l'uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità fisiche, mentali o senso-
riali ridotte, con mancanza di esperienza e di conoscenza, senza la supervisione o le istruzioni
da parte di una persona responsabile per la loro sicurezza;
L'apparecchiatura deve essere utilizzata solo da personale debitamente addestrato che deve
conoscere perfettamente le norme di sicurezza e le istruzioni di utilizzo presentate in questo
manuale;
Non toccare le parti in movimento dell'apparecchiatura. Durante il funzionamento tenere sem-
pre mani, capelli, abiti e utensili da cucina lontano dagli organi in movimento per limitare il
ISTRUZIONI ORIGINALI
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