L'appareil doit être utilisé par du personnel dûment formé connaissant parfaitement les
normes de sécurité et les instructions pour l'utilisation reportées dans le manuel suivant ;
Ne touchez pas les parties de l'appareil en fonction. Lors du fonctionnement éloignez toujours
les mains, les cheveux, les vêtements et les ustensiles de cuisine des engrenages en mouvement
afin de limiter le risque de lésions corporelles et/ou dommages à l'appareil. Il est opportun
d'éviter de porter des vêtements à manche large ou ayant des parties volantes, ou des bracelets
etc. Ceux-ci pourraient s'encastrer ou s'accrocher aux engrenages en mouvement de l'appareil ;
L'opérateur doit porter des moyens de protection individuelle (MPI) aptes aux conditions de
l'environnement de travail pour la propre sécurité et pour respecter les réglementations sani-
taires locales ;
Le manuel d'utilisation suivant doit être conservé soigneusement. En cas de transfert de l'ap-
pareil à un tiers, il est nécessaire de remettre aussi le manuel d'utilisation, qui doit être consi-
déré une partie intégrante de l'appareil même ;
Tous les utilisateurs doivent s'astreindre aux informations contenues dans le manuel d'utilisa-
tion suivant et respecter les indications d'hygiène et de sécurité sur le travail ;
L'appareil ne peut être utilisé qu'à l'intérieur et dans des zones protégées des intempéries. Il
ne convient pas à une utilisation en extérieur dans des conditions météorologiques défavo-
rables et/ou dans des environnements potentiellement explosifs ;
L'appareil ne convient pas à l'utilisation dans des environnements ATEX ;
Ne tirez pas le câble d'alimentation pour débrancher la fiche d'alimentation ;
Pour maintenir l'hygiène et protéger les aliments de tout type de contamination, il est néces-
saire de nettoyer soigneusement les éléments qui entrent en contact direct ou indirect avec
les aliments, ainsi que toutes les zones autour. Effectuez ces opérations exclusivement avec
des produits détergents à usage alimentaire, et évitez absolument les détergents inflam-
mables, ainsi que ceux qui contiennent des substances nocives pour la santé des personnes.
3.1 Bruit et vibrations
Le niveau de pression acoustique de l'appareil est inférieur à 70 dB. En condition de fonctionnement
normal, l'appareil entraîne des vibrations inoffensives pour l'opérateur (étant donné qu'il n'entre
pas en contact direct avec l'appareil pendant son fonctionnement) ou pour le milieu environnant
ATTENTION ! N'appuyez pas vos mains ou d'autres parties du corps sur l'appareil
pendant son fonctionnement.
3.2 Risques résiduels
De blessures et d'entrainement : au cas où l'appareil serait mis en fonction sans la cuve ou sans avoir
mis correctement la cuve dans son propre support, il y a un risque de blessures et d'entrainement
dû au contact avec les engrenages en mouvement.
De renversement : si l'obligation de positionner l'appareil sur un plan de travail stable et nivelé n'est
pas respectée, il y a un risque de danger de blessures provoquées par le renversement de l'appareil
pendant son fonctionnement.
De contact direct avec des éléments sous tension : si la fiche n'est pas débranchée avant de procéder
au nettoyage et à l'entretien de l'appareil, l'opérateur peut subir des blessures par contact direct
avec les parties sous tension.
De contact indirect : si l'appareil est branché à une prise électrique sans protection contre les con-
tacts indirects selon le respect des normes du pays de destination, l'opérateur peut subir des bles-
sures par contact indirect avec les parties sous tension.
TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE EN ITALIEN
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