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Per arrestare l'apparecchiatura, premere il pulsante rosso S
parecchiatura a fine lavoro, premere il pulsante rosso S
rente. Dopo aver scollegato la spina, attendere almeno 10 secondi prima di collegare nuovamente
l'apparecchiatura alla linea elettrica.
Modalità di lavoro
La sequenza delle azioni da compiere per lavorare con l'apparecchiatura è la seguente (rif. "Mon-
taggio e smontaggio della vasca e degli utensili"):
Alzare la testata dell'apparecchiatura;
Inserire la vasca;
Versare gli ingredienti all'interno della vasca;
Inserire l'utensile adeguato al tipo di ingredienti e di lavorazione (rif. Tab.2 - Cap.10);
Abbassare la testata dell'apparecchiatura;
Accendere l'apparecchiatura (rif. "Accensione/spegnimento").
In caso fosse necessario aggiungere degli ingredienti durante la lavorazione procedere come segue:
Arrestare l'apparecchiatura;
Alzare la testata dell'apparecchiatura;
Aggiungere gli ingredienti desiderati;
Abbassare la testata dell'apparecchiatura;
Avviare nuovamente l'apparecchiatura.
Assicurarsi di avere correttamente montato la vasca e l'utensile di lavoro prima
di procedere all'accensione dell'apparecchiatura. Mettere in funzione l'apparec-
chiatura senza avere correttamente posizionato la vasca può comportare rischi di
taglio, sezionamento, intrappolamento e tranciamento. Fare inoltre attenzione
durante le operazioni di montaggio/smontaggio di utensili e vasca, e di solleva-
mento/abbassamento della testata, che nessuna persona possa mettere le mani
o altre parti del corpo a contatto con l'apparecchiatura per evitare eventuali
schiacciamenti/intrappolamenti nel meccanismo di sollevamento della testata o
in altre parti mobili.
5.5 Manipolazione farina o simili
Per ridurre al minimo l'emissione di polvere di farina e simili si consiglia di:
Manipolare con cura i prodotti confezionati riducendo al minimo l'altezza al di sopra della base
della vasca da cui vengono versati;
Aprire con cura le confezioni nella parte inferiore della vasca per poter scaricare la farina senza
creare una nube di polvere;
Usare i DPI (mascherine) per la protezione delle vie respiratorie.
6. Pulizia e manutenzione
6.1 Indicazioni riguardanti la sicurezza
Prima della pulizia dell'apparecchiatura o di iniziare una qualunque manuten-
zione o riparazione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete di alimentazione
elettrica (estrarre la spina dalla presa) e, in caso sia stata utilizzata negli ultimi
15-20 minuti, attendere che il motore si raffreddi totalmente;
ISTRUZIONI ORIGINALI
. Per spegnere completamente l'ap-
TOP
e scollegare la spina dalla presa di cor-
TOP
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