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Riviera & Bar QMP 660 Notice D'utilisation page 15

Machine à pain inox sans gluten & co

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Avant la première
mise en service
Déballage
• Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en
plastique, cartons, et papiers qui protègent les
différentes pièces.
• Ne laissez jamais les sachets en plastique à la
portée des enfants.
• Conservez les éléments d'emballage.
• Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhé-
sives susceptibles d'être apposées sur l'habillage
du produit ou tout autre éventuel feuillet d'infor-
mations.
Nettoyage
• Pour le nettoyage des différentes pièces de l'appa-
reil, reportez-vous à la rubrique dédiée "Nettoyage
et entretien" en page 25.
Première utilisation
• Sélectionnez le programme "Cuisson" et faites cuire
à vide pendant 15 minutes.
Remarque importante : lors de la première utilisa-
tion, il se peut que la machine dégage de légères
fumées. Ce phénomène, tout à fait normal, est dû
à l'effet de la première mise en chauffe sur les
éléments contenus dans la cavité de la machine.
• Laissez ensuite refroidir l'appareil et nettoyez une
nouvelle fois la cavité (10), la cuve à pain (12) et le
pétrin (13).
Mise en service
• Assurez-vous que l'appareil soit débranché.
Etape 1 - La préparation de la cuve à pain
• Ouvrez le couvercle (1).
• Retirez la cuve à pain (12) de la cavité (10) en la
tirant vers le haut à l'aide de la poignée.
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• Emboîtez le pétrin autorabattable (13) autour
de l'axe d'entraînement (11) situé au fond de la
cuve à pain (12) et assurez- vous que la pale soit
orientée vers le haut.
Etape 2 - La mise en place des ingrédients
A) Dans la cuve à pain
Etape 2 - La mise en place des ingrédients
• Placez les différents ingrédients " classiques" de
A) Dans la cuve à pain
votre recette dans la cuve à pain (12) en respectant
• Placez les différents ingrédients "classiques"
les recommandations 1 à 8 stipulées dans la rubrique
de votre recette dans la cuve à pain (12) en
précédente "Conseils pratiques".
respectant les recommandations 1 à 8 stipulées
• La liste et le schéma suivants reprennent l'ordre
dans la rubrique précédente "Conseils pratiques".
général des ingrédients à respecter :
• La liste et le schéma suivants reprennent l'ordre
1. Le beurre / L'huile
général des ingrédients à respecter :
2. Les oeufs
1. Le beurre / L'huile
3. L'eau / Le lait
2. Les oeufs
4. Les ingrédients spécifiques liquides
3. L'eau / Le lait
5. La farine (première moitié)
4. Les ingrédients spécifiques liquides
5. La farine (première moitié)
6. Le sucre
6. Le sucre
7. Le sel
7. Le sel
8. Le lait en poudre
8. Le lait en poudre
9. Les ingrédients spécifiques solides
9. Les ingrédients spécifiques solides
10. La farine (deuxième moitié)
10. La farine (deuxième moitié)
11. La levure
11. La levure
Remarque : utilisez une spatule pour répartir uni-
Remarque : utilisez une spatule pour répartir
formément les 2 couches de farine afin que cha-
uniformément les 2 couches de farine afin que
cune joue son rôle de séparateur d'ingrédients.
chacune joue son rôle de séparateur d'ingrédients.
Important : coupez finement les ingrédients
pour faciliter le pétrissage.
Important : coupez finement les ingrédients
pour faciliter le pétrissage.
B) Dans le distributeur automatique d'ingrédients
• Pour profiter du distributeur automatique d'ingré-
B) Dans le distributeur automatique d'ingrédients
dients spéciaux de votre machine, placez avant le
• Pour profiter du distributeur automatique
début de la cuisson, les ingrédients dans le dis-
d'ingrédients spéciaux de votre machine, placez
tributeur prévu à cet effet (cf. Rubrique "Conseils
avant le début de la cuisson, les ingrédients dans
Pratiques", point 7).
le distributeur prévu à cet effet (cf. Rubrique
• Sélectionnez ensuite la fonction "Distributeur
"Conseils Pratiques", point 7).
automatique " en appuyant sur la touche "Distributeur",
jusqu'à ce que le voyant "Distributeur" s'allume.
Voyant distributeur allumé = fonction "Distributeur
Levure
Ingrédients solides/secs
Ingrédients
liquides/humides
• Rem
corr
cav
Impo
- Si la
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• Refe
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