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Préparer des nounours en gélatine
Disposez les 4 récipients pour les moules en silicone en cercle
et remplissez-les aux 3/4 de glaçons ou de glace pilée.
Disposez les 4 moules en silicone sur les récipients remplis de glace.
Placez la plaque chauffante au milieu des récipients et
allumez-la ; pour préparer des nounours en gélatine, mettez
l'interrupteur sur la position Gum.
Placez le bol sur la plaque chauffante et préparez-y le mélange
pour les nounours en gélatine. Ce faisant, veillez à ne pas trop
remplir le récipient. La capacité de remplissage maximale est
d'env. 1 tasse.
Il est possible que de la vapeur s'échappe du bol durant la
cuisson ; veillez à ne pas entrer en contact avec la vapeur afin
de ne pas vous brûler. Si nécessaire, utilisez des maniques ou
des gants de cuisine.
Veillez à ce que le mélange pour nounours en gélatine ne
déborde pas.
Après env. 5 à 10 minutes, le mélange devrait être liquide et peut
être versé dans les moules en silicone à l'aide du bec verseur.
Vous pouvez préparer d'autres nounours en gélatine
directement dans la foulée.
Lorsque vous souhaitez vous arrêter, éteignez l'appareil et
débranchez-le. Laissez l'appareil refroidir complètement avant
d'enlever les restes de mélange pour nounours en gélatine et
de nettoyer l'appareil.
Après avoir laissé refroidir les nounours en gélatine pendant
5 à 10 minutes, vous pouvez les extraire des moules en
silicone. Pour cela, retournez-les et extrayez les nounours en
gélatine en tapotant doucement sur le moule en silicone ou
en le pressant.
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