FM ST Serie Manuel D'instructions Et D'installation page 14

Connexion écoulement:
La connexion de l'écoulement du four doit être réalisée avec des tuyaux de déchargement qui garantissent une
stabilité thermique, les gaz du four peuvent atteindre des températures élevées (85-95ºC).
Il est conseillé de connecter le tuyau d'écoulement à travers le siphon correspondant afin de contenir la sortie
des vapeurs du four. Ce tuyau doit conserver en tout moment une pente minimum de 4% pour garantir le
fonctionnement correct.
5.5 Sortie des vapeurs de la chambre de cuisson
Les gaz de sortie peuvent être humides et atteindre une température élevée, ainsi pour les canaliser
n'utilisez pas de matériaux qui ne garantissent pas une stabilité thermique absolue de jusqu'à 250ºC.
Pour le traitement des vapeurs de cuisson, il est possible d'adapter un condensateur qui permet de
condenser les vapeurs et de les expulser à un écoulement. Le four est doté d'une connexion à la partie
postérieure pour cette fonction (voir illustration 1).
Sortie vapeurs chambre de cuisson
Registre réglage valve
Connexion entrée GAZ ½"
Illustration 1
5.6 Connexion Gaz
Avertissements
L'installation de gaz du local doit être effectuée para la compagnie de distribution locale autorisée.
-
La connexion de gaz de l'appareil doit être réalisée par un installateur autorisé et conformément à la
-
normative en vigueur.
L'appareil doit être installé dans des locaux avec une ventilation suffisante, qui empêche la formation
-
de substances nocives.
Assurez-vous qu'il existe un flux d'air permanent qui garantisse une combustion correcte du brûleur
-
et un renouvellement correct de l'atmosphère.
Une connexion inadéquate peut provoquer un péril d'incendie.
-
Vérifier que le type de gaz utilisé correspond à celui indiqué sur l'étiquette des caractéristiques du
-
four.
- Si la pression du flux de la tuyauterie de gaz est différente de celle du flux du gaz, informez la
compagnie de distribution du gaz.
- Vérifiez si la pression du gaz naturel (si vous utilisez ce type de gaz) dépasse les 30 mbar, dans ce
cas l'appareil ne doit pas être installé.
Manuel Usager Smart v7"_v1
Connexion condensateur de vapeurs
Connexion entrée eau
14