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• Tous les pains ne lèvent pas de la même façon.
Leur hauteur et la structure de la mie dépendent
des ingrédients que vous y mettez. Des farines
lourdes procurent par exemple un pain plus ferme
et plus ramassé que des farines légères. De plus,
les farines et levures de marques différentes
influencent aussi le résultat.
• Le pain que vous réalisez ne contient aucun agent
conservateur, il a donc une durée de consommation
courte. Vous pouvez bien sûr le congeler pour
une consommation différée.
Dans le tableau suivant "Guide de contrôle et de
dépannage", vous trouverez une liste de points à
vérifier si votre pain ne correspond pas tout à fait
à vos attentes ou si votre machine ne semble pas
fonctionner comme indiqué dans la présente notice.
Remarque : de façon générale, respectez toujours au
préalable les consignes et astuces explicitées dans les
Rubriques "Conseils pratiques", "Recommandations
générales" et "Guide de contrôle et de dépannage"
de la présente notice.
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