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Rumsteck accompagné d'une sauce
aux herbes et aux petits oignons
(4 personnes)
500 g de rumsteck maigre (à 125 g)
120 g de margarine
1 c. à c. de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail finement hachée
4 c. à s. de persil finement haché
4 oignons de printemps finement
hachés
1. Mélanger la margarine et la sauce Worcesters-
hire dans un petit saladier. Rajouter l'ail, le persil
et les oignons.
2. Faire chauffer l'appareil (niveau d'intensité M).
3. Faire griller le steak pendant 3 min. sur le niveau
d'intensité M, puis ensuite le badigeonner de la
sauce aux herbes et aux petits oignons et faire
revenir pendant 4 min. de plus à niveau d'inten-
sité I. Récupérer la sauce aux herbes fondue
dans le bac de récupération des graisses
3. Laisser brièvement reposer le steak grillé et
couper en tranches fines dans le sens contraire
aux veinures. Poser la viande sur un plat de pré-
sentation préchauffé et arroser les tranches avec
la sauce aux herbes fondue récupérée dans le
bac de récupération des graisses
Nettoyage & entretien
Avant nettoyage, débranchez la prise et atten-
dez que l'appareil soit complètement refroidi.
Ne nettoyez jamais l'appareil sous l'eau et ne le
plongez jamais dans l'eau.
Pour un nettoyage plus facile, vous pouvez enlever
les plaques du gril o.
• Afin de retirer les plaques du gril o, pressez lé-
gèrement les ressorts de fixation des plaques y
en arrière.
• Lavez les plaques du gril o avec de l'eau chau-
de et un produit nettoyant neutre. Pour le netto-
yage, n'utilisez pas de produits nettoyants agres-
sifs, d'éponges rugueuses ou d'objets pointus,
afin de ne pas abîmer le revêtement anti-adhésif.
• En cas de fortes salissures incrustées, mettez un
torchon mouillé sur les résidus durcis par la
cuisson afin de les ramollir.
Les plaques du gril peuvent être également la-
vées en machine!
• Rincez le bac de récupération des graisses a à
l'eau chaude avec un détergent neutre. N'utili-
sez pas de produits nettoyants agressifs, d'épon-
ges rugueuses ou d'objets pointus, pour ne pas
endommager la surface.
Pour le nettoyage de l'extérieur de l'appareil, un
chiffon humide suffit.
Avant de réutiliser le gril, veillez à ce que toutes les
pièces soient complètement sèches.
Conservation
Vous pouvez ranger le gril horizontalement ou
verticalement.
L'appareil possède un enrouleur de câble intégré
sur le côté inférieur du boîtier sur lequel vous pou-
vez enrouler le câble lorsque vous ne l'utilisez pas.
Vous évitez ainsi que le câble ne se coince ou ne se
salisse ou qu'il ne devienne une source de danger
en pendant dans le vide.
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