Bifinett KH 1141 Mode D'emploi page 16

Na het bakken
• Zet de temperatuurregelaar op "•".
• Haal de stekker uit het stopcontact
• Haal het gerecht met een houten spatel of een
ander geschikt, niet-metalen voorwerp van de
grillplaat.
Receptsuggesties
(contactpositie)
De gegevens over de grilltijden en de verwar-
mingsniveaus kunnen variëren naargelang kwali-
teit van de levensmiddelen en persoonlijke
smaak.
Mex-Tex-burger (4 personen)
900 g rundergehakt
6 EL barbecuesaus
6 EL fijngesnipperde uitjes
3 EL verse of kant-en-klare salsa
1/2 TL chilipoeder
4 grote hamburgerbroodjes
1. Meng gehakt, uitjes, salsa, chilipoeder en barbe-
cuesaus grondig in een grote kom. Maak van
het gehaktmengsel vier even grote, ongeveer 2
cm dikke hamburgerschijven.
2. Warm het apparaat op (verwarmingsstand III -
M).
3. Grill de hamburgers 8 - 10 min. op
het voorverwarmde apparaat in de contactposi-
tie. Serveer de hamburgers met ingrediënten en
kruiden naar eigen smaak in de hamburger-
broodjes.
Kalkoenrolletjes met Serranoham
(4 personen)
8 kleine dunne kalkoenschnitzels
(elk 50 g)
Zout
Peper
2 TL mosterd
8 dunne plakjes Serranoham
8 gedroogde zachte abrikozen
1 EL olijfolie
8 rolladenaalden
1. Sla de schnitzels plat en strooi er zout en peper
over. Bestrijk één kant met mosterd. Halveer de
plakjes ham.
Beleg de met mosterd bestreken kant met ham
en abrikozen.
2. Warm het apparaat op (verwarmingsstand M).
3. Schnitzels oprollen en vaststeken met rolladen-
aalden. Rolletjes met olie bestrijken en ca. 6 min.
grillen op verwarmingsstand M.
Tonijn met sinaasappelschijfjes
(4 personen)
4 verse tonijnsteaks (elk 170 g)
1 sinaasappel
1 EL fijngehakte peterselie
Zout
Peper
1. Schil de sinaasappel en snijd deze in plakjes
van ongeveer 5 mm.
2. Leg de tonijnsteaks op de voorverwarmde grill
(verwarmingsstand III - M), strooi de peterselie
erover en bestrooi ze met zout en peper. Leg de
sinaasappelschijfjes op de tonijnsteaks en grill
ze ca. 6-8 min.
3. Verwijder de gegrilde sinaasappel-
schijfjes en dien de tonijnsteaks op.
- 14 -