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16. ENTRETIEN
(SUITE)
Nettoyage de la hotte
Acier inoxydable : Comment maintenir son apparence étincelante
À faire :
- Laver régulièrement les surfaces à l'aide d'un chiffon ou linge propre imbibé d'eau tiède et de savon
doux ou détergent à vaisselle.
- Toujours nettoyer dans la direction des lignes de grains (direction du polissage).
- Toujours bien rincer avec de l'eau propre (2 ou 3 fois) après le nettoyage et essuyer complètement.
- Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l'acier inoxydable peut aussi être utilisé.
À ne pas faire :
- N'utiliser aucune laine d'acier ou d'acier inoxydable ou tout autre grattoir pour enlever la saleté tenace.
- N'utiliser aucune poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.
- Ne pas laisser la saleté s'accumuler.
- Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de construction/rénovation atteindre la hotte.
Couvrir la hotte pour la durée des travaux pour s'assurer qu'aucune poussière ne colle à la surface de l'acier.
À éviter lors du choix d'un détergent :
- Tous produits nettoyants qui contiennent des agents de blanchiment; ils attaqueront l'acier inoxydable.
- Tous produits contenant du chlorure, fluorure, iode ou bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.
- Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzol, etc.; ils sont
hautement explosifs et ne devraient jamais être utilisés près d'une cuisinière.
Surfaces peintes :
Nettoyer avec de l'eau chaude additionnée seulement d'un détergent doux. S'il y a décoloration, utiliser
une bonne cire à peinture telle qu'une cire d'automobile. (NE PAS UTILISER de nettoyant abrasif rugueux
ou de nettoyant à porcelaine.)
17. FONCTIONNEMENT
Toujours mettre en marche la hotte avant de commencer la cuisson afin d'établir une circulation d'air dans
la cuisine. Laisser également la hotte fonctionner quelques minutes après l'arrêt de la cuisinière afin de
nettoyer l'air. Ceci aidera à garder la cuisine plus propre et plus claire.
HD0013
1) Interrupteurs des lampes chauffantes
2) Interrupteurs des ampoules halogènes
3) MARCHE/ARRÊT du ventilateur
4) Contrôle de la vitesse du ventilateur
VENTILATEUR
Le ventilateur fonctionne à l'aide de deux contrôles.
Utiliser l'interrupteur marche/arrêt muni d'une lumière rouge pour mettre en marche et arrêter le ventilateur.
Lorsque mis sous tension, le ventilateur fonctionnera à la vitesse utilisée la dernière fois.
Utiliser le contrôle de vitesse du ventilateur en tournant dans le sens horaire pour diminuer la vitesse et
dans le sens anti-horaire pour augmenter la vitesse.
AMPOULES HALOGÈNES
Deux interrupteurs marche/arrêt contrôlent les lampes halogènes.
L'interrupteur à bascule avant contrôle la lampe du centre (pour les hottes 42'' et 48''). L'interrupteur arrière
contrôle les ampoules de chaque côté (chaque interrupteur contrôle une ampoule pour les hottesde 30''
et 36''). Allumer une, deux ou trois ampoules selon vos besoins. Utiliser des ampoules halogènes PAR 20, 50W.
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