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2. INSTALLATION DE L'APPAREIL
Les opérations d'installation doivent être uniquement effectuées par du personnel qualifié, selon les règles de l'art.
AVERTISSEMENT:
Si l'appareil est installé contre un mur, il faut que ce dernier puisse résister à une température de 100° et qu'il soit consti-
tué en matériaux non combustibles.
Ces appareils doivent être installés avec une ventilation suffisante, conformément aux règlement en vigueur, pour empê-
cher la formation de concentrations inadmissibles de substances nocives pour la santé dans le local dans lequel ils sont
installés.
Le débit d'air nécessaire à la combustion est généralement de 2 m³/h par kW
2.1
Préparation des appareils
Enlever la pellicule de protection des panneaux d'habillage en la détachant lentement pour éviter qu'il ne reste des
traces de colle et ce avant toute utilisation.
2.2
Normes et directives techniques
Lors de l'installation, il faut observer les prescriptions en vigueur suivantes :
- Normes d'édilité territoriale et prescriptions anti-incendies
- Normes de prescriptions anti-accidents
- Directives de l'organisme distributeur de gaz
- Normes des installations du gaz
- Normes d'hygiène
- Autorisation d'utilisation auprès du distributeur de gaz et ce après installation
2.3
Positionnement
Placer l'appareil sous un hotte aspirante pour assurer une parfaite extraction des vapeurs et des produits de combustion
se produisant pendant la cuisson : portée de ventilation adéquate.
Installer l'appareil horizontalement, contrôler son niveau et régler la position en agissant sur les pieds réglables.
L'appareil peut être installé seul ou avec d'autres éléments. Veiller à ne pas l'installer à côté d'éléments en matériaux
combustibles.
Ne jamais obstruer les fentes d'aspiration de l'air et d'évacuation de la chaleur.
Ne jamais retirer les couronnes pendent l'utilisation de l'appareil.
2.3.1 Installation : Branchement au gaz
- L'appareil doit être alimenté avec un gaz ayant les caractéristiques et pressions adéquates.
- L'appareil est testé et équipé pour fonctionner au gaz naturel G20 - 20 mbar ou G25 - 25 mbar
NB : Si la pression du réseau varie de plus de 10% par rapport à la pression nominale, il est conseillé d'installer en
amont de l'appareil un régulateur de pression pour garantir la pression nominale.
- Le branchement sur le réseau du gaz doit être effectué avec une tuyauterie métallique de section appropriée, il faut
aussi installer en amont un robinet d'arrêt à la fermeture rapide.
- Après le branchement dur le réseau du gaz, contrôler celui-ci afin qu'il n'y ai aucune fuite.
2.3.2 Installation : Branchement des conduites sanitaires
- Le branchement sur le réseau E.S. doit être effectué avec une tuyauterie métallique de section appropriée (min 1/2
galvanisé ou flexible répondant aux normes en vigueur).
- Installer en amont un robinet d'arrêt à fermeture rapide.
- En cas de fuite sur l'appareil contacter votre correspondant commercial ou le fabriquant.
- Tout dégâts causés par des manutentions maladroites annulerais toutes formes de garanties.
2.4
Contrôle à gaz liquide
Vérifier si les buses montées correspondent à l'indication et la pression en entrée correspond aux indications des
tableaux 1.1.4 à 1.1.7
Vérifier si l'installation à gaz propane a deux régulateurs de pression de capacité suffisante, et si la capacité de vapori-
sation est suffisante.
2.5
Réglage de la veilleuse
Pour chaque type de gaz il faut régler la veilleuse en gaz et en air comme indiqué dans le point 6
2.6
Contrôle du fonctionnement
Mettre l'appareil en fonction en suivant le mode d'emploi.
Vérifier qu'il n'y ait pas de perte de gaz conformément aux normes locales.
Vérifier l'allumage et l'inter allumage du brûleur pilote et du brûleur principal.
Vérifier l'évacuation du régulateur des gaz de combustion.
2.7
Présentation à l'usager
Expliquer le fonctionnement et l'emploi de l'appareil à l'usager, en utilisant le livret d'instruction.
Laisser le livret d'instruction à l'usager et l'avertir qu'il doit le consulter pour toute information supplémentaire.
Signaler ce qui pourrait compromettre l'alimentation d'air nécessaire à l'évacuation des gaz de combustion.
Il est conseillé de proposer à l'usager un contrat de service, assistance et maintenance.
9
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