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Conseils pour la congélation et la conservation
– Faites refroidir les aliments et bois-
sons chaudes avant de les mettre au
congélateur pour éviter un début de
décongélation pour les autres pro-
duits déjà congelés et une augmen-
tation de la consommation d'électrici-
té.
Emballage
^ Congelez par portion.
Emballages recommandés
– Sacs de congélation plastique
– Rouleaux de films à souder en
polyéthylène
– Feuilles d'aluminium
– Barquettes de congélation
Emballages à éviter
– Papier d'emballage
– Papier sulfurisé
– Cellophane
– Sacs poubelle
– Sacs plastique utilisés pour les
courses.
^ Chassez l'air de l'emballage.
^ Fermez l'emballage hermétiquement
avec
– caoutchoucs
– clips en plastique
– attaches ou
– autocollants spéciaux pour
congélation.
Vous pouvez bien entendu souder les
sacs et films de congélation.
^ Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.
Avant la mise en congélation
^ Si vous devez congeler plus de 2 kg
d'aliments frais, nous vous conseil-
lons d'enclencher la fonction "Maxi
froid" avant de mettre les aliments en
congélation. (Voir chapitre "Utilisation
de la fonction Maxi froid").
Mise en congélation
Vous pouvez ranger les aliments à
congeler partout dans la zone de
congélation sauf dans le tiroir du bas.
Placez les aliments volumineux directe-
ment sur les plaques, où ils sont conge-
lés très rapidement et dans les meilleu-
res conditions de conservation. Sortez
éventuellement un ou plusieurs tiroirs.
Dans l'espace libre entre la partie
supérieure du compartiment de
congélation et la plaque de congéla-
tion du haut, vous ne pouvez en au-
cun cas mettre de produits surgelés,
même dans des emballages plats.
Cet espace libre est nécessaire pour
une circulation d'air optimale et par
conséquent pour le fonctionnement
de l'appareil.
Chaque tiroir et chaque plaque sup-
portent une charge maximale de
25 kg.
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