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Consignes de sécurité
Raccordement et fonction
La maintenance et la réparation ne doivent être entreprises que par un pro-
fessionnel agréé, conformément aux réglementations en vigueur en matière
de sécurité. Des travaux non conformes mettent votre sécurité en danger.
Les appareils d'évacuation d'air ne doivent pas être raccordés à des
cheminées d'évacuation de fumées/de gaz brûlés ni à des puits servant à
aérer des locaux où sont installés des foyers. En cas d'évacuation de l'air
dans une cheminée non utilisée, il est nécessaire d'obtenir l'aval du
ramoneur. Respectez les réglementations en matière d'évacuation de l'air.
L'écart minimal entre la hotte et la cuisinière est de 650 mm.
La prise de raccordement de l'appareil doit rester accessible une fois le
montage effectué. Si tel n'est pas le cas, le courant doit être coupé à partir
du disjoncteur domestique lors des travaux de nettoyage et de maintenance.
Utilisation de l'appareil
Le filtre à graisses doit être nettoyé régulièrement. Lorsqu'on utilise l'ap-
pareil avec un filtre complètement saturé il y a risque d'incendie !
N'utilisez la hotte que lorsque les filtres sont en place.
Ne flambez jamais sous la hotte !
Les foyers des cuisinières à gaz et les plaques de cuisson au gaz doivent
toujours être couverts par une poêle, une casserole, etc.
Surveillez l'utilisation des friteuses. Les graisses et huiles s'enflammant par
surchauffe peuvent mettre le feu à la hotte.
Ne surchargez pas un plateau vitré ou l'écran anti-vapeurs. Ne suspendez
rien à la rambarde ! Si le verre se brise, il y a danger de blessures !
Utilisation avec des appareils de cuisson et de
chauffage à foyer ouvert
Concerne notamment les appareils de chauffage au gaz, au mazout et au
charbon, les chauffe-eau, les ballons d'eau chaude: si la hotte fonctionne en
évacuation extérieure, l'air nécessaire à la combustion peut venir à manquer,
entraînant un risque d'intoxication et d'explosion !
Il est possible d'utiliser simultanément et sans risques la hotte et des foyers
lorsque la dépression créée dans le local ne dépasse 0,04 mbar. On évite
ainsi le retour d'émanations toxiques.
Pour ce faire, il faut que l'air de combustion puisse circuler en quantité
suffisante à travers des ouvertures non obturables dans les fenêtres et les por-
tes, à travers des puits d'appel/d'évacuation d'air dans les murs ou en prenant
des mesures techniques telles qu'un dispositif de verrouillage réciproque.
Lors de l'appréciation, il faut toujours tenir compte de l'aération globale du
logement. Ainsi, les règles évoquées plus haut ne s'appliquent-elles pas à l'uti-
lisation d'appareils de cuisson (plaques de cuisson et cuisinières à gaz). En
cas de doute, demandez conseil à votre ramoneur.
Lorsque la hotte fonctionne exclusivement en recyclage interne - avec filtres
à charbon actif - vous pouvez l'utiliser sans restriction.
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Exemple d'utilisation simultanée de la hotte et de foyers ouverts
ne présentant aucun danger:
Un interrupteur de fenêtre empêche l'utilisation de la hotte lorsque la fenêtre
est fermée.
Remarques générales
Ne perdez pas de vue que l'installation d'une hotte ne saurait résoudre à elle
seule le problème de ventilation d'une cuisine. Pour une efficacité optimale et
un effet de ventilation maximal, la hotte doit être correctement et suffisamment
alimentée en air. Le manque de performance et la nuisance sonore élevée
sont presque toujours imputables à des erreurs de conception ou d'utilisation.
Exemples:
Alimentation en air frais trop faible.
Conséquence: la vitesse de rotation du moteur s'accroît, la puissance dimi-
nue, le niveau sonore augmente.
Solution: assurez une alimentation suffisante en air frais, soit en prenant des
mesures au niveau de la construction ou soit en ouvrant la fenêtre lorsque la
hotte fonctionne.
Filtres saturés.
Conséquence: le débit de la hotte diminue, les vapeurs ne sont plus
suffisamment purifiées.
Solution: nettoyez régulièrement les filtres, avant que le débit ne diminue.
mise en route
Appareil
arrêt
Position de
la porte
de la fenêtre
humidité
chaleur
Extraction de l'air
ambiant
graisse
odeur
évacuation
recyclage
extérieure
interne
en début de
en début de
cuisson
cuisson
env. 5 mn après
env. 15 mn après la
la fin de cuisson
fin de cuisson
ouverte
fermée
fermée
ouverte
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TKD 988.1 G61
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