Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
48780MEE-Rev6 (-Ital-Russ)_48751 rev1 15/03/2011 09:18 Page 49
25 Minuten
25 Minuten
4
•
4 süße (längliche) rote Paprika, entstielt
•
1 kleine Lauchstange klein gehackt
•
1 EL frische gehackte Petersilie
•
2 Esslöffel Olivenöl
•
25 g fein geriebenen Parmesankäse
•
25 g frische Brotkrümel
•
100 g fein zerkleinerten Schafskäse
•
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
•
200 g Kuskus
•
2 TL Gemüsebrühe
•
4 klein gehackte Frühlingszwiebeln
•
25 g Pinienkerne
•
Petersilienblätter
Die Paprika längs aufschneiden, aber nicht halbieren. Das Innere
und den Samen herausnehmen. Lauch, Petersilie und Olivenöl
mischen und anschließend den Parmesankäse und die
Brotkrümel zugeben. Mit dem zerkleinerten Schafskäse mischen
und mit etwas Salz und reichlich schwarzem Pfeffer würzen. Die
Mischung in die Paprikateile füllen.
Die Trennwand aus dem vorderen Behälter nehmen und die
Paprikateile hineinlegen.
Die Reisschale in den hinteren Behälter stellen. Den Kuskus und
265 ml kaltes Wasser zugeben. Mit der Gemüsebrühe, den
Frühlingszwiebeln und Pinienkernen verrühren.
Als Garzeit für den Kuskus die Reis-voreinstellung (42 Min.)
einstellen und anschließend auf 25 Minuten verkürzen. Als
Garzeit für die Paprika die Voreinstellung für Blatt- und
Fruchtgemüse (15 Min.) vorwählen und auf 20 Minuten
verlängern. (Zum Garen hinterher auf die Doppelheiztaste
drücken.)
Nach dem Garen 5 Minuten ziehen lassen. Den Kuskus mit einer
Gabel auflockern und mit Petersilie garnieren.
All manuals and user guides at all-guides.com
10 Minuten plus Marinierzeit
42 Minuten
4
•
4 EL Naturjoghurt mit reduziertem Fettgehalt
•
2 EL Chicken Tikka Masala Curry Paste
•
2 EL gehackten frischen Koreander
•
4 in Stücke geschnittene Hähnchenbrustfilets
•
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
•
300 g Basmatireis
•
2 TL Gemüsebrühe
•
In Streifen geschnittene Zitronenschale
•
6 grüne, leicht zerkleinerte Kardamomfrüchte
•
Zitronenstückchen und Koreander
Den Joghurt, die Curry-Paste und den Koreander mit einem
Löffeln in eine große Plastikschüssel füllen. Gut verrühren, die
Hähnchenstückchen zugeben und bis zum Andicken verrühren.
Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, anschließend zudecken und
mindestens 30 Minuten kühl lagern.
Die Reisschale in den hinteren Behälter stellen. Den Reis und
450 ml kaltes Wasser zugeben. Die Gemüsebrühe einrühren. Die
klein geschnittenen Zitronenschalenstreifen drauflegen und mit
Kardamomkapseln bestreuen.
Die Trennwand aus dem vorderen Behälter herausnehmen. Die
Hähnchenstücke mit der Marinade in den Behälter geben und gut
verteilen.
Als Garzeit für den Reis die Reis-voreinstellung (42 Min.)
einstellen. Als Garzeit für die Hähnchenteile die Voreinstellung für
Geflügel (27 Min.) wählen. (Zum Garen anschließend die
Doppelheiztaste betätigen.)
Vor dem Servieren mit Zitronenstückchen und Koreander
garnieren.
•
Damit das Hähnchenfleisch saftig bleibt, kann es in Garfolie
verpackt und gegart werden. Damit wird auch einer eventuellen
Fleckenbildung durch die Marinade an den Behältern vorgebeugt
werden.
d
Publicité
