Morphy Richards Intellisteam Mode D'emploi page 178

48780MEE-Rev6 (-Ital-Russ)_48751 rev1 15/03/2011 09:19 Page 178
15 dakika
35 dakika
4
• 4 x 125 gr (5 oz) trança balığı filetosu, derisi soyulmamış (veya
morina balığı kullanın)
• 15 gr ( 1 / 2 oz) tereyağı
• 4 adet küçük kekik filizi
• Tuz ve yeni öğütülmüş karabiber
:
• 750 gr (1 lb 11 oz) küçük yeni patates
• 2 pırasa, ince doğranmış
• 1 büyük havuç, ince dilimlere ayrılmış
• 150 gr (6 oz) ice yeşil fasulye, bölünmüş ve ikiye ayrılmış
• 50 gr (2 oz) tereyağı
• İnce dilimlenmiş çeşni ve 1 limon suyu
• 1 çorba kaşığı taze kekik yaprağı
1 Balık filetoları arka kabın içine yerleştirin. Her birisinin üzerine
küçük bir miktar tereyağı sürün ve kekik filizlerini üste yerleştirin.
Az miktarda tuz ve biberle terbiye edin.
2 Ayırıcı plakayı ön kaba yerleştirin. Patatesleri bir bölmeye koyun.
Sebzeleri birlikte karıştırın ve diğer bölme içine koyun.
3 Sos için, tereyağını, rendelenmiş limon kabuğunu, limon suyunu
ve kekik yapraklarını pirinç tepsisine koyun ve balığın üzerine
yerleştirin.
4 Balık önceden ayarını (20 dak) kullanarak balık ve sos için süreyi
belirleyin. Köklü sebzeler önceden ayarını (35 dak) kullanarak
patatesler için süreyi belirleyin.Yapraklı ve kabuklu sebzeler için
ayarı (15 dak) kullanarak sebzeler için süreyi belirleyin.
• Sebzelerin daha gevrek olması için, önceden ayarlanan süreyi
düzenleyin.
• Balık, suyunun muhafaza edilmesi ve yüzey proteininin korunması
için pişirme folyosuna sarılarak pişirilebilir.
178
All manuals and user guides at all-guides.com
10 dakika, artı terbiye
27 dakika
4
• 4 adet derisi soyulmuş ördek göğsü, ince dilimlenmiş
• 4 çorba kaşığı hoisin sos
• 180 gr (3 tabaka) orta uzakdoğu usulu erişte
• 350 gr paket taze vogda kızartılmış sebzeler
• 2 baş çin lahanası, ayrı yapraklara ayrılmış
• 1 çorba kaşığı kızgın susam yağı
• Bir tutam beşli Çin baharatı
• 1 çay kaşığı susam tohumu
• 4 taze soğan, ince dilimlenmiş
1 Dilimlenmiş ördek göğüslerini hoisin sos içine batırın. Örtün ve
en az 30 dakika soğutun.
2 Ördek göğüslerini ve terbiye karışımını arka kap içine koyun.
Pirinç tepsisini ördeğin üzerine yerleştirin ve erişte ve 250 ml (9 fl
oz) soğuk su ilave edin.
3 Ayırıcı plakayı ön kaptan çıkartın. Büyük bir tabak içinde, vogda
pişirilmiş sebzeleri, çin lahanasını, kızgın susam yağını ve Çin
beşli baharatını birlikte karıştırın ve ön kap içine yerleştirin.
4 Tavuk önceden ayarını (27 dak) kullanarak ördek ve erişte için
süreyi belirleyin.Yapraklı ve kabuklu sebze önceden ayarını (15
dak) kullanarak sebzeler için süreyi (ön çift ısıtıcı tuşunu
kullanarak) belirleyin.
5 Üzerine susam tanelerini serperek ve taze soğanla süsleyerek
servis yapın.
• Servis yapmadan önce erişteyi karıştırın.
• Ördek, suyunun muhafaza edilmesi ve yüzey proteininin
korunması için pişirme folyosuna sarılarak pişirilebilir.