Fonctions Du Four - Teka HS-575 Guide D'utilisation

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Arrêt du four
Grill
Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet
de dorer la couche extérieure sans affecter
l'intérieur de l'aliment. Indiqué pour les pièces
plates telles que les beefsteaks, les côtelettes,
les poissons, les toasts.
Grill avec turbine
Permet en même temps de rôtir de façon
uniforme et de dorer superficiellement. Idéal
pour les grillades. Spécial pour les pièces
volumineuses telles que les volailles, le gibier.
Il est recommandé de placer la pièce de
viande sur la grille du four et la lèchefrite en-
dessous pour recueillir les jus de cuisson ou la
graisse.
Attention
Quand on utilise la fonction Grill ou Grill avec
Turbine, la porte doit rester fermée.

Fonctions du Four

ECO
Ce programme permet la cuisson des aliments
dans votre four avec une consommation éner-
gétique minimale. Grâce à un réchauffement
par convection forcée, le four s'éteint
quelques minutes avant la fin de la cuisson, ce
qui permet de récupérer la chaleur résiduelle
présente dans la cavité et d'obtenir un résultat
optimal. Indiqué pour les poissons et les rôtis
de tout type de viandes.
Turbo
La turbine répartit la chaleur qui provient d'une
résistance située à la partie arrière du four.
Grâce à l'uniformité de la chaleur produite, on
peut cuisiner à 2 hauteurs en même temps.
Décongeler
Cette fonction
doucement des mets délicats qui ne doivent
pas être chauffés, comme p.ex. crème
chantilly, crème vanille, pâtes, gâteaux,
fruits,...
Attention
La lampe reste allumée pendant toutes les
fonctions de cuisson.
permet de décongeler
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