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• Ce Manuel d'utilisation ne couvre pas toutes les circonstances et les situations
possibles. Faire preuve de bon sens et de prudence pendant l'installation, l'utilisation
et l'entretien de l'appareil.
• Ne pas s'asseoir, grimper ou s'appuyer sur la porte ou les paniers du lave-vaisselle.
• Conserver le détergent et les agents de rinçage pour lave-vaisselle dans des
emballages clairement identifiés, avec les fiches de données de sécurité "MSDS"
rangées dans un endroit sûr.
• PAR MESURE DE SÉCURITÉ, NE PAS STOCKER NI UTILISER D'ESSENCE OU
D'AUTRES LIQUIDES OU VAPEURS INFLAMMABLES À PROXIMITÉ D'UN APPA-
REIL, ET NOTAMMENT DE CELUI-CI.
• Le lave-vaisselle utilise de l'eau chaude pour laver et désinfecter la vaisselle. Les parois
de la machine et la vaisselle atteignent de hautes températures pendant et
immédiatement après le lavage. Faire attention à ne pas se brûler pendant le
chargement et le déchargement du lave-vaisselle. Pour les équipements de protection
individuels appropriés, voir "A.3 Équipements de protection individuelle".
• Ne pas toucher à l'élément chauffant pendant l'utilisation ou juste après.
• Ce lave-vaisselle devra être installé en conformité avec la réglementation locale ou,
faute de réglementation locale, en conformité avec les normes en vigueur du « National
Electrical Code », "NFPA 70", Code Canadien de l'Électricité ("CEC"), 1ère partie "CSA
C22.1", et « Standard for Ventilation Control and Fire Protection of Commercial Cooking
Operations », "NFPA 96".
• AVANT D'ENTREPRENDRE UNE MAINTENANCE, COUPER L'ALIMENTATION AU
DISJONCTEUR GÉNÉRAL ET PLACER UNE ÉTIQUETTE ROUGE DESSUS POUR
SIGNALER QU'UN TRAVAIL EST EN COURS SUR CE CIRCUIT.
NOTE!
• Pour toute maintenance ou réparation, contacter une entreprise de service
agréée.
• L'emploi de pièces non d'origine annule la garantie et dégage le fabricant de
toute responsabilité.
• Le fabricant se réserve le droit de modifier à tout moment les spécifications.
AVERTISSEMENT
• La garantie de l'appareil ne sera valide que s'il est installé, mis en service
et son utilisation expliquée par un installateur formé en usine.
• L'appareil doit être installé par du personnel qualifié en électricité et
plomberie. Une installation inappropriée peut entraîner des blessures
corporelles et/ou des dégâts matériels.
• Cet appareil doit être installé conformément à toutes les réglementations
locales et nationales en matière de plomberie, d'hygiène, de sécurité et de
bonnes pratiques.
C
INFORMATIONS GÉNÉRALES
C.1
Introduction
À noter que les dessins et les schémas figurant dans le Manuel
ne sont pas reproduits à l'échelle. Ils servent à compléter les
informations écrites et les synthétisent. Ils ne sont aucune-
ment destinés à donner une représentation détaillée de
l'appareil.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Dans les schémas d'installation de l'appareil, les valeurs
numériques indiquées se réfèrent à des mesures exprimées
en millimètres et/ou en pouces.
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