Manitowoc Convotherm 4 Manuel D'utilisation page 70

4 Voici comment procéder pour la cuisson
Chargement des aliments à cuire sur le casier d'assiettes
1.
2.
Manuel d'utilisation
Positionner le casier d'assiettes de la même façon que le
casier à glissières sur le chariot à glissières et enclencher
le dispositif de sécurité de transport, voir « Chargement
des aliments sur le casier à glissières » à la page 68.
Charger le casier d'assiettes.
Commencer par le bas.
■
Utiliser exclusivement des assiettes de taille et de for‐
■
me adaptées et placer celles-ci délicatement dans les
anneaux.
AVERTISSEMENT ! Risque d'échaudure par des liquides
chauds
Veiller à ne pas charger le casier d'assiettes plus en
■
haut qu'en bas, car sinon le chariot à glissières pourrait
basculer lorsqu'il est déplacé.
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