Manitowoc Convotherm 4 Manuel D'utilisation page 143

6 Voici comment procéder pour la maintenance
Surfaces chaudes
Risque de brûlure par hautes températures sur les parties intérieures et extérieures de l'appareil
Le contact direct avec toutes les parties intérieures de l'enceinte, de la porte de l'appareil ainsi que de
toutes les pièces se trouvant dans l'enceinte de cuisson pendant la cuisson ou qui s'y sont trouvées,
peut conduire à des brûlures. Toucher le coude du manchon d'évacuation et du raccord
d'échappement de gaz peut également provoquer des brûlures.
Attendre que l'enceinte de cuisson soit refroidie en-dessous de 60 °C avant de commencer les
opérations de maintenance.
Porter l'équipement de protection personnel.
Pièces en tôle tranchantes
Risque de blessure par coupure sur des pièces en tôle à bords tranchants
Les travaux avec ou derrière des pièces en tôle à bords tranchants peut conduire à des blessures par
coupure aux mains.
Rester prudent.
Porter l'équipement de protection personnel.
Manuel d'utilisation 143