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SUSPENSION DU SERVICE
Si, pour quelque raison que ce soit, l'appa-
reil doit rester éteint pendant une longue
période, il est nécessaire de:
1. vider complètement les récipients et les
laver soigneusement avec les produits
désinfectants,
2. vider complètement le moulin, en conti-
nuant la distribution jusqu'à la signalisa-
tion du vide,
3. effectuer la désinfection des mixeurs, du
groupe d'infusion et de l'infuseur de thé
(s'il existe) et des circuits alimentaires,
4. fermer le robinet situé en amont du tuyau
d'alimentation hydrique, et vidanger
complètement le circuit hydraulique.
Pour les modèles avec bidon vidanger
l'eau restante.
5. débrancher l'appareillage du réseau
électrique.
Avant de remettre en fonction l'appa-
reillage, il est nécessaire d'exécuter les
opérations de nettoyage et de désinfec-
tion
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ALLUMAGE
A chaque allumage, l'appareil effectue des
contrôles initiaux, en émettant de l'eau
chaude par les becs.
L'écran affiche l'état de chauffage des
chaudières.
Les sélections ne sont pas disponibles tant
que l'appareil n'a pas atteint la température
d'exercice.
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