Normes De Sécurité D'utilisation; Charges Maximales En Function De La Taille Des Équipements - FM ST Serie Manuel D'instructions

Normes de sécurité d'utilisation
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Lisez attentivement ce manuel avant de commencer à travailler avec l'appareil et conservez-le pour d'éventuelles
consultations. En cas de besoin d'assistance technique, adressez-vous à un service technique autorisé.
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En cas d'inactivité prolongée de l'appareil, toutes les connexions doivent être interrompues (alimentation
électrique et eau).
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Le four doit uniquement et exclusivement être utilisé pour ce quoi il a été conçu, c'est-à-dire, pour la cuisson de
pain, de pâtisserie, tout type de produits gastronomiques, frais ou congelés. Toute autre utilisation peut
provoquer des dégâts.
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Il n'est pas possible d'introduire dans le four des produits à concentration alcoolique élevée.
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Les surfaces internes et externes du four doivent être fréquemment nettoyées afin d'en garantir l'hygiène et le
bon fonctionnement. Pour ce faire il ne faut pas utiliser de produits abrasifs ou inflammables qui peuvent
endommager l'appareil.
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Une utilisation ou un nettoyage autres que ceux recommandés par le fabricant et avec des produits non autorisés
peuvent provoquer des dégâts à l'équipement ou des lésions à l'usager.
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Il est recommandé d'utiliser un filtre anticalcaire à l'entrée de l'alimentation en eau, si vous ne le faites pas cela
peut détériorer certains composants du four. Les avaries causées par le calcaire ou les sédiments de l'eau ne
sont pas couvertes par la garantie.
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Le non-respect de ces normes de sécurité exonère FM de toute responsabilité et annule la garantie.
Charges maximales en function de la taille des équipements
CAPACITÉ
4 x (Gn 1/1 o 60/40)
6 x (Gn 1/1 o 60/40)
10 x (Gn 1/1 o 60/40)
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Ne dépassez en aucun cas la capacité maximale de charge afin d'éviter d'abîmer votre équipement. Le non-
respect de la charge maximale exonère le fabricant de toute responsabilité et annule la garantie.
Ed.:21 – Ver.:01 – 01/01/2021
CHARGE MAXIMALE
20 kg
30 kg
45 kg
CHARGE MAX. PAR RACK
Maximum 15 kg par rack
Maximum 15 kg par rack
Maximum 15 kg par rack
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