Table des Matières
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Manuel de service
12.8
... le café a trop peu de goût ?
•
La température de percolation est inférieure à 86 °C.
- Réglez la température à 88, 90 ou 92 °C.
•
La pression de la pompe est inférieure à 9 bars, il est donc possible que la pompe soit
entartrée.
•
Le degré de mouture est trop grossier et doit être corrigé.
•
Le dosage du café est trop faible.
- Modifiez-le en corrigeant le réglage de l'arôme.
•
Le temps de préparation dure plus de 15 secondes.
- Modifiez-le en corrigeant le réglage de l'arôme.
12.9
... le café à un goût rance ?
•
L'appareil est encrassé par des restes de grains huileux. Les nettoyants pour machine ne
nettoient que l'élément Eau.
- Appelez le service après-vente.
12.10 ... le café n'a pas de jolie crème ?
•
Peu de crème
- Modifiez le mélange de café. Les grains robusta produisent plus de crème que
les grains arabica car ils ont une plus forte teneur en huile. C'est l'huile qui produit la
crème.
•
La crème est trop parsemée, trop claire
- Modifiez le dosage du café en corrigeant le réglage de l'arôme.
•
La crème a des bordures noires
- La température est trop élevée. Le chauffe-eau est éventuellement entartré.
La quantité de crème n'exprime pas obligatoirement le goût du café.
Usage i ter e
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