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Si pendant le fonctionnement vous posez la main sur le mixeur fermé, cela
permet de le maintenir bien stable.
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Pour remuer les produits alimentaires fermes ou très épais, il pourra être utile
d'utiliser le niveau Ice Crush/Clean pour empêcher un coincement du couteau
cruciforme
REMARQUE
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N'utilisez pas l'appareil pour moudre du sel de cuisine, du sucre cristallisé
ou du sucre blanc encore plus fin. Par exemple pour obtenir du sucre
glace.
Recettes
Shake banane
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2 bananes
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2 cs de sucre
(suivant la maturité des bananes et vos goûts personnels)
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1/2 litre de lait
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1 filet de jus de citron
Pelez les bananes et réduisez-les en purée sur le niveau 2. Ajoutez au fur et à
mesure le lait puis le sucre puis le jus de citron. Mixez jusqu'à obtention d'un
liquide uniforme.
Servez ce shake glacé.
Shake vanille
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1/4 de litre de lait
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250 g de glace à la vanille
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125 ml de glaçons
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1 1/2 cc de sucre
Pilez les glaçons au niveau Ice Crush/Clean. Versez les ingrédients restants dans
le mixeur. Mixez sur le niveau 2 jusqu'à obtention d'un liquide uniforme.
Shake cappucino
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65 ml d'expresso froid (ou d'un café très fort)
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65 ml de lait
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15 g de sucre
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65 ml de glace à la vanille
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100 ml de glaçons pilés
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SSM 550 D1