Table des Matières
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UTILISATION DES ACCESSOIRES
Mélangeur (23)
• Mélangeurs (23, 24)/Lame couteau (25)
La lame couteau est l'accessoire le plus polyvalent. La durée du mixage
détermine la texture. Pour les textures plus granuleuses, utilisez le mode de
fonctionnement par impulsion « Pulse ».
Utilisez la lame couteau pour hacher de la viande fraîche et cuite, les légumes,
les noisettes, réduire les biscuits et le pain en miettes, mixer les potages et les
préparations de pâtes et de gâteaux.
Utilisez le mélangeur (23) pour la préparation de pâtes levées.
Conseils pratiques
Lame couteau
- Coupez les aliments tels que la viande, le pain et les légumes en cubes de 2 cm
avant la préparation.
- Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.
- Utilisez le mélangeur (23) en même temps que la lame couteau (25) pour de
meilleurs résultats.
Mélangeur
- Disposez les ingrédients secs dans le bol et versez le liquide dans la cheminée
(5) pendant que le moteur est en marche. Mélangez jusqu'à ce que le mélange
forme une pâte lisse et élastique (cela prend 45 secondes à 1 minute).
- Pétrissez la pâte uniquement à la main. Il est déconseillé de pétrir dans le bol
car cela peut entraîner l'instabilité du robot.
ATTENTION !
ensemble. L'appareil serait en surcharge et des dommages
pourraient être occasionnés.
Disque pour lamelles épaisses/
râpeuse (épais) (21)
Disque type
Julienne (20)
Axe
d'entrainement (3)
N'utilisez
Lame
couteau (25)
émulsionneur (26)
jamais
les
mélangeurs
7
Disque pour fines lamelles/
râpeuse (fin) (22)
Mélangeur
Disque
(23)
et
(24)
(24)
V.4.0
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