Table des Matières
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désirez modifier.
•
Utilisez les icônes
(C8) et (C11), pour modifier la quantité de café
désirée. La barre progressive indique la quantité de café sélectionnée.
•
Appuyez de nouveau sur l'icône OK (C12) pour confirmer (ou bien sur
l'icône ESC (C9) (fig. 18) pour annuler l'opération).
•
Appuyez sur l'icône ESC (C9) pour sortir du menu.
La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles dispositions
et prête pour l'utilisation.
RÉGLAGE DU MOULIN À CAFÉ
Le moulin à café ne doit pas être réglé, tout au moins au début, car il est
préréglé en usine pour que le café coule correctement. Toutefois, si après
les premiers cafés, le café sort trop rapidement ou trop lentement (goutte
à goutte), vous devrez effectuer une correction du degré de mouture à l'aide
de la manette de réglage (fig. 14).
Attention! La manette de réglage doit être tournée uniquement
quand le moulin à café est en marche.
Pour que le café coule plus lentement et que la
crème soit plus belle, tournez d'un cran en sens in-
verse des aiguilles d'une montre (=café moulu plus
fin).
Pour que le café coule plus vite (et non goutte à
goutte), tournez d'un cran dans le sens des aiguil-
les d'une montre (=café moulu plus gros).
PRÉPARATION DU CAFÉ EXPRESSO AVEC
DU CAFÉ PRÉ-MOULU (À LA PLACE DES
GRAINS)
•
Appuyez plusieurs fois sur l'icône
tionner la fonction café pré-moulu
•
Extrayez l'appareil en le tirant vers l'extérieur et en veillant à utiliser les
poignées prévues (fig. 7).
•
Soulevez le couvercle central, versez dans l'entonnoir un doseur ras de
café pré-moulu (fig. 19); poussez la machine vers l'intérieur et procé-
dez en suivant les indications du chap. « Préparation du café (avec du
café en grains) ».
N.B.: Vous pouvez effectuer un seul café à la fois, en appuyant une seule
fois sur l'icône
(C2).
•
Si, après avoir fait fonctionner la machine avec du café pré-moulu, vous
désirez faire à nouveau du café en utilisant des grains, vous devrez dé-
sactiver la fonction café pré-moulu en appuyant de nouveau sur la tou-
che
(C7) et le fonctionnement du moulin à café sera réactivé.
REMARQUE 1: Ne versez jamais de café pré-moulu quand la machine est ar-
rêtée, il se disperserait à l'intérieur.
REMARQUE 2: N'introduisez jamais plus d'1 dose, sinon le café pré-moulu
ne sortira pas et salira l'intérieur de la machine, ou bien le café sortira goutte
à goutte.
REMARQUE 3: Utilisez exclusivement le doseur fourni avec la machine.
REMARQUE 4: Versez dans l'entonnoir exclusivement du café pré-moulu pour
machines à café expresso: N'introduisez jamais du café en grains, lyophilisé
ou tout autre matériel pouvant détériorer la machine.
REMARQUE 5: Si vous avez versé plus d'une dose de café pré-moulu et qu'il
bouche l'entonnoir, faites-le descendre à l'aide d'un couteau (fig. 21), puis re-
tirez et nettoyez l'infuseur et la machine en suivant les indications du chap.
"Nettoyage de l'infuseur".
SORTIE D'EAU CHAUDE
•
Contrôlez toujours si la machine est prête.
•
Assurez-vous que le bec à eau est accroché au gicleur (fig. 5).
•
Positionnez en-dessous du bec un récipient (fig. 6).
•
Appuyez sur l'icône
(C6) (fig. 20). La machine affiche le message
« EAU CHAUDE PRESSEZ OK ».
(C7) (fig. 20) jusqu'à sélec-
•
Appuyez sur l'icône OK (C12) et l'eau chaude coule du bec dans le ré-
cipient. (Évitez de faire couler de l'eau chaude pendant plus de 2 mi-
nutes).
•
Pour interrompre, appuyez sur l'icône
(C9). La machine arrêtera automatiquement la sortie d'eau dès que la
quantité programmée sera atteinte.
MODIFICATION DE LA QUANTITÉ D'EAU
CHAUDE
La machine a été programmée en usine pour faire sortir automatiquement
environ 150 ml d'eau chaude. Si vous souhaitez modifier ces quantités,
procédez de la façon suivante:
•
Positionnez en-dessous du bec un récipient (fig. 6).
•
Appuyez sur l'icône M (C10) pour entrer dans le menu (fig. 15), puis
appuyez sur les icônes
le message "PROGRAMME EAU".
•
Appuyez sur l'icône OK (C12) pour confirmer.
•
Sélectionnez la quantité d'eau souhaitée en appuyant sur les icônes
(C8) et (C11). La barre d'avancement indique la quantité d'eau
sélectionnée.
•
Appuyez sur l'icône OK (C12) pour confirmer (ou bien sur l'icône ESC
(C9) (fig. 18) pour annuler l'opération).
•
Appuyez sur l'icône ESC (C9) pour sortir du menu.
•
La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles dispo-
sitions et prête pour l'utilisation.
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
Nota Bene: La quantité de café que vous désirez utiliser pour pré-
parer votre cappuccino doit être programmée dans la fonction du menu
"Programme cappuccino".
•
Sélectionnez le goût du café que vous désirez utiliser pour préparer le
cappuccino, en appuyant sur l'icône
•
Retirez le couvercle du pot à lait.
•
Versez dans le pot environ 100 grammes de lait par cappuccino à pré-
parer (fig. 23),sans dépasser le niveau MAX (correspondant à environ
750 ml) imprimé sur le récipient. Utilisez de préférence du lait écrémé
ou bien demi-écrémé, sorti du réfrigérateur (environ 5ºC).
•
Veillez à ce que le tube de prise soit bien introduit dans le caoutchouc
(fig. 24), et remettez le couvercle du pot à lait.
•
Mettez le curseur du dispositif émulsion (B1) entre les repères CAP-
PUCCINO et CAFFELATTE estampillés sur le couvercle du pot à lait.
Vous pouvez régler la qualité de la mousse: en déplaçant légèrement le
curseur vers CAFFELATTE, vous obtiendrez une mousse plus compacte.
Par contre, en le déplaçant vers l'inscription CAPPUCCINO, vous ob-
tiendrez une mousse moins dense.
Pas de mousse
Mousse "plus
compacte"
curseur
Mousse "moins
•
Retirez le bec à eau chaude et accrochez le pot à lait au gicleur (fig.
25).
•
Penchez le tube de sortie du lait comme indiqué en fig. 26 et placez
une tasse assez grande sous le bec café et sous la buse à lait.
•
Appuyez sur l'icône
"CAPPUCCINO... " et, quelques secondes plus tard, le lait mousseux
sort de la buse à lait et remplit la tasse. (La sortie du lait s'interrompt
automatiquement).
•
La machine produit du café.
13
(C6) ou bien sur l'icône ESC
(C8) et (C11) (fig. 2) jusqu'à sélectionner
(C7) (fig. 20).
dense"
(C13). La machine affiche le message:
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