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Sonde thermométrique
(fours simple et doubles seulement)
La sonde thermométrique mesure exactement la température
interne de la viande, de la volaille et des plats en sauce et devrait
être utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la viande et
de la volaille. Elle ne devrait pas être utilisée durant la cuisson au
gril maximum et la cuisson économique, la cuisson au gril par
convection, la déshydratation et la levée du pain.
Toujours déconnecter et retirer la sonde thermométrique du four
lorsque les aliments sont enlevés du four.
Utilisation :
Avant l'utilisation, insérer la sonde dans le centre de la portion de
viande la plus épaisse ou à l'intérieur de la cuisse ou de la
poitrine de la volaille, en dehors des parties de gras ou de l'os.
Placer les aliments au four et connecter la sonde thermométrique
à la prise. Garder la fiche aussi loin que possible de la source de
chaleur. Fermer la porte du four.
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1. Sonde thermométrique
2. Prise de la sonde thermométrique
1. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN
(four supérieur).
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température de sonde autre que 160°F (72°C). La sonde peut
être réglée entre 130°F et 190°F (54°C et 88°C).
3. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECTION BAKE
(cuisson par convection) ou CONVECTION ROAST (rôtissage
par convection).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que celle affichée.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
La température du four choisie apparaîtra sur l'afficheur du
four inférieur tout au long de la cuisson.
"Lo" apparaîtra sur l'afficheur jusqu'à ce que la température
interne des aliments atteigne 130°F (54°C). Ensuite l'afficheur
indiquera les augmentations de la température de sonde par
tranches de 5°.
Lorsque la température de la sonde est atteinte, le four
inférieur s'éteindra automatiquement et "End" (fin) apparaîtra
sur l'afficheur du four.
Si activés, les signaux sonores de fin de programme seront
entendus. Par la suite, des signaux sonores de rappel seront
entendus à intervalles d'une minute.
5. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arrêt) ou UPPER
OVEN CANCEL / OFF (annulation/arrêt du four supérieur) ou
ouvrir la porte du four pour effacer l'affichage et/ou arrêter les
signaux sonores de rappel.
Changement de la température de la sonde et réglage du
four :
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde
thermométrique.
Ne pas toucher l'élément du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer
des brûlures.
1. Déconnecter la fiche de la sonde, reconnecter et fermer la
porte du four.
2. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN
2
(four supérieur).
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température de la sonde autre que 160°F (72°C). La
température de la sonde peut être réglée entre 130°F et
190°F (54°C et 88°C).
4. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECTION BAKE
(cuisson par convection) ou CONVECTION ROAST (rôtissage
par convection).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que celle affichée.
5. Appuyer sur START (mise en marche).
La température du four réglée apparaîtra sur l'afficheur du
four tout au long de la cuisson.
"Lo" apparaîtra sur l'afficheur comme température de la
sonde jusqu'à ce que la température atteigne 130°F (54°C).
L'afficheur indiquera alors les augmentations de la
température de sonde par tranches de 5°.
Lorsque la température de la sonde est atteinte, le four
inférieur s'éteindra automatiquement et "End" (fin) apparaîtra
sur l'afficheur du four inférieur.
Lorsque activés, des signaux sonores de fin de programme
seront entendus. Par la suite, des signaux sonores de rappel
seront entendus à intervalles d'une minute.
6. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arrêt) ou UPPER
OVEN CANCEL / OFF (annulation/arrêt du four supérieur) ou
ouvrir la porte du four pour effacer l'affichage et/ou arrêter les
signaux sonores de rappel.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures
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