Table des Matières
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Conversion de la température de
convection
(four simple, supérieur et,
sur certains modèles, inférieur)
Les températures et les durées de cuisson par convection sont
différentes de celles de la cuisson standard. Le four peut réduire
automatiquement les températures et les durées de cuisson pour
la cuisson par convection.
La conversion peut ne pas être exacte car les aliments sont
regroupés en catégories générales. Afin d'assurer des résultats
de cuisson idéale, le four incitera à faire la vérification des
aliments à la fin de la période de cuisson minutée non différée.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
RÉGLAGE
TYPE D'ALIMENTS
PRODUITS DE
Biscuits, pains : à cuisson rapide, à
BOULANGERIE
levure; gâteaux : à étages, des anges;
plats en sauce : entrées congelées,
soufflés, biscuits, poisson.
VIANDES
Pommes de terre au four; poulet : entier
et en morceaux; pain de viande; rôtis :
porc, boeuf et jambon.
*La dinde et la grosse volaille ne sont
pas mentionnées car leur durée de
cuisson varie.
AUTRES
Aliments cuisinés : frites, pépites,
ALIMENTS
bâtonnets de poisson, pizza;
Tartes : fruits, au flan
Utilisation :
Lors de la conversion de la température de convection pour
BAKED GOODS (produits de boulangerie) et OTHER FOODS
(autres aliments), laisser le four préchauffer avant de mettre les
aliments au four.
1. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN
(four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur).
Le symbole sur la cavité clignotera pour indiquer quel four a
été choisi. Le symbole sur la cavité du côté gauche est celui
du four supérieur, le symbole sur la cavité du côté droit est
celui du four inférieur.
2. Appuyer sur BAKED GOODS (produits de boulangerie),
MEATS (viandes) ou OTHER FOODS (autres aliments).
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la
température de cuisson.
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson standard.
5. Appuyer sur START (mise en marche).
"CHECK FOOD AT" (vérifier les aliments à) et l'heure d'arrêt
apparaîtront sur l'afficheur.
Quand la température réglée est atteinte et lorsque le four est
préchauffé, un signal sonore se fera entendre (si activés).
Ouvrir la porte et vérifier les aliments.
6. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arrêt), UPPER OVEN
CANCEL / OFF (annulation/arrêt du four supérieur) ou, sur
certains modèles, LOWER OVEN CANCEL / OFF (annulation
du four inférieur) si les aliments sont à point
ou
7. Fermer la porte pour continuer la cuisson.
8.
Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arrêt), UPPER OVEN
CANCEL / OFF (annulation/arrêt du four supérieur) ou, sur
certains modèles, LOWER OVEN CANCEL / OFF (annulation/
arrêt du four inférieur) ou ouvrir la porte du four pour effacer
l'affichage et/ou arrêter les signaux sonores de rappel.
Mise en marche différée :
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus
d'une heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Avant de régler la mise en marche différée, s'assurer que
l'horloge est à la bonne heure. Voir la section "Horloge". La mise
en marche différée ne devrait pas être utilisée pour des aliments
tels que pains et gâteaux car ils pourraient ne pas bien cuire.
1. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN
(four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur).
Le symbole sur la cavité clignotera pour indiquer quel four a
été choisi. Le symbole sur la cavité du côté gauche est celui
du four supérieur, le symbole sur la cavité du côté droit est
celui du four inférieur.
2. Appuyer sur BAKED GOODS (produits de boulangerie),
MEATS (viandes) ou OTHER FOODS (autres aliments).
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la
température de cuisson standard.
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson standard.
5. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt).
6. Appuyer sur les touches numériques pour entrer l'heure
d'arrêt.
7. Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche est automatiquement calculée et
affichée.
"DELAY" (délai) et l'heure d'arrêt apparaîtront sur l'afficheur
du four inférieur.
Lorsque l'heure de mise en marche est atteinte, le four
s'allumera automatiquement. Le compte à rebours de la barre
verticale et le compte à rebours de la durée en minutes
apparaîtront sur l'afficheur du four.
Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four inférieur s'éteindra
automatiquement et "End" (fin) apparaîtra sur l'afficheur du
four.
Lorsque activés, les signaux sonores de fin de programme
seront entendus. Par la suite, des signaux sonores de rappel
seront entendus à intervalles d'une minute.
8. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arrêt), UPPER OVEN
CANCEL / OFF (annulation/arrêt du four supérieur) ou, sur
certains modèles, LOWER OVEN CANCEL / OFF (annulation/
arrêt du four inférieur) ou ouvrir la porte du four pour effacer
l'affichage et/ou arrêter les signaux sonores de rappel.
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