Сборка И Разборка - Hällde RG-400i Mode D'emploi

обслуживанию или специалисту-электрику
для устранения неисправности, прежде
чем снова подключить устройство к сети
питания.
Убедитесь, что режущие элементы
находятся в хорошем состоянии и
наточены.
Информация о режущих элементах
приведена на стр. 67.
С НАСАДКОЙ С 4 ТРУБКАМИ:
Выньте вилку из розетки сети питания или
отключите рубильник, затем проверьте
состояние кабеля питания и целостность
изоляции с внешней стороны.
Проверьте, что машина при
установленном режущем диске
останавливается не позднее 2 секунд
после поворота рукоятки крепления
устройства с 4мя трубами подачи по
часовой стрелке и начинает работу после
поворота рукоятки обратно.
Убедитесь, что устройство не включается
с цилиндром подачи, установленным без
насадки с 4 трубками.
Если защитная функция не выполняется
или кабель питания поврежден,
обратитесь к квалифицированному
специалисту по техническому
обслуживанию или специалисту-электрику
для устранения неисправности, прежде
чем снова подключить устройство к сети
питания.
Убедитесь, что режущие элементы
находятся в хорошем состоянии и
наточены.
Информация о режущих элементах
приведена на стр. 67.
ТИП ОБРАБОТКИ
Нарезка ломтиками, кубиками,
измельчение на терке, нарезка соломкой
и волнистыми ломтиками, нарезка
картофельных чипсов, разных размеров,
в зависимости от выбранного режущего
элемента. Обработка овощей, фруктов,
сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т. д.
ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
Рестораны, кухни, больницы, школы,
пункты быстрого питания, пункты
общественного питания, пиццерии, суда,
центральные кухни, кухни учреждений,
предприятия пищевой промышленности
и т. д.
ОБЪЕМ
До 5 000 порций в день и 60 кг в минуту.
HALLDE • User Instructions
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
УСТРОЙСТВ ПОДАЧИ
УСТРОЙСТВО РУЧНОЙ ПОДАЧИ,
ERGO LOOP/УСТРОЙСТВО
ПНЕВМАТИЧЕСКОЙ ПОДАЧИ:
Эти два устройства подачи могут
использоваться для всех типов продуктов,
больших и малых размеров.
Цилиндр подачи А с тремя внутренними
ножами удерживает и разделяет продукт в
процессе нарезки и идеален для шинковки
капусты.
УСТРОЙСТВО РУЧНОЙ ПОДАЧИ, ERGO
LOOP
Цилиндр подачи В с одной внутренней
стенкой идеален для ручной ориентации
продукта и укладки его друг на друга.
БУНКЕР НЕПРЕРЫВНОЙ ПОДАЧИ:
Загрузочная воронка предназначена
для непрерывной обработки продуктов
круглой формы, например, картофеля,
лука и т. п.
НАСАДКА С 4 ТРУБКАМИ:
Используется для нарезки ломтиками
длинных продуктов, например, огурцов,
см. рисунок.
СБОРКА И РАЗБОРКА
ЦИЛИНДР ПОДАЧИ
При сборке опустите запирающий рычаг.
Вставьте цилиндр подачи на штифты
устройства и опустите цилиндр.
Поднимите запирающий рычаг.
При снятии сначала снимите устройство
подачи.
Опустите запирающий рычаг.
Снимите цилиндр подачи со штифтов
устройства.
НАСАДКА С 4 ТРУБКАМИ
Нажмите кнопку выключения.
Устанавливается в цилиндр подачи А или В.
Установите насадку с 4 трубками в
цилиндр подачи так, чтобы её вал вошел в
фиксирующую трубу цилиндра подачи.
Нажмите рукоятку фиксатора насадки с 4
трубками и поверните её против часовой
стрелки.
При снятии поверните запирающую ручку
по часовой стрелке и снимите насадку с 4
трубками.
УСТРОЙСТВО РУЧНОЙ ПОДАЧИ
Нажмите кнопку выключения устройства.
Устанавливается в цилиндр подачи А или В.
Поднимите рычаг до упора.
Установите устройство ручной подачи в
цилиндр подачи так, чтобы его вал вошел
в фиксирующую трубу цилиндра подачи.
Нажмите на устройство ручной подачи и
поверните его против часовой стрелки.
При снятии нажмите на упорную
подушку, для разблокировки и поверните
устройство ручной подачи по часовой
стрелке, затем снимите его.
УСТРОЙСТВО ПНЕВМАТИЧЕСКОЙ
ПОДАЧИ
Нажмите кнопку выключения устройства.
Устанавливается в цилиндр подачи А.
Установите устройство пневматической
подачи в цилиндр подачи так, чтобы
его вал вошел в фиксирующую трубу
цилиндра подачи.
Нажмите на устройство пневматической
подачи и поверните его против часовой
стрелки.
Установите защелкивающуюся
соединительную головку шланга
компрессора на патрубок устройства
пневматической подачи.
Настройте переключатели скорости
устройства и устройства пневматической
подачи в соответствии с используемым
режущим элементом согласно
инструкциям, приведенным в разделе
НАСТРОЙКА ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕЙ
СКОРОСТИ.
Включите компрессор и настройте
давление подачи на 5,5 бар. Используйте
компрессор в соответствии с
инструкциями производителя.
Проверьте давление воздуха на
датчике давления. Рекомендуемое
значение давления воздуха
составляет приблизительно 5,5 бар,
но текущее необходимое значение
может варьировать. Если манометр
показывает другое давление, поднимите
переключатель, а затем поверните его так,
чтобы манометр показал давление около
5,5 бар, после чего снова опустите его.
При снятии отключите компрессор,
затем отсоедините защелкивающуюся
соединительную головку шланга
компрессора от патрубка устройства
пневматической подачи.
При снятии нажмите на упорную
подушку, для разблокировки и поверните
устройство пневматической подачи по
часовой стрелке, затем снимите его.
ЦИЛИНДР ПОДАЧИ И ЗАГРУЗОЧНАЯ
ВОРОНКА
При сборке опустите запирающий рычаг.
Вставьте цилиндр подачи на штифты
устройства и опустите цилиндр.
Поднимите запирающий рычаг.
Установите загрузочную воронку в центр
цилиндра подачи так, чтобы её вал вошел
в фиксирующую трубу цилиндра подачи.
Нажмите на загрузочную воронку и
61