Nettoyage - Weber GENESIS 55828 Guide De L'utilisateur

CUISSON
AVERTISSEMENT : ne déplacez pas le barbecue à gaz
Weber ® lorsqu'il est allumé ou encore chaud.
Vous pouvez régler comme vous les souhaitez les brûleurs AVANT et AR-
RIÈRE. Les réglages possibles H (High = maximum), M (Medium = moyen),
L (Low = minimum) et O (Off = fermé) sont décrits dans votre livre de cuisine
®
Weber . Ces abréviations sont utilisées dans celui-ci pour décrire le réglage
des brûleurs AVANT et ARRIÈRE. Par exemple, pour saisir des steaks, vous
devez réglez tous les brûleurs sur H (maximum). Puis, pour achever la cuis-
son, réglez les brûleurs AVANT et ARRIÈRE sur M (moyen). Voir le livre de
®
cuisine Weber pour des instructions détaillées concernant la cuisson.
Remarque : les premières fois que vous vous servez du barbecue, il se peut
que les températures à l'intérieur de la cuve, dont les surfaces renvoient
encore une grande quantité de chaleur, soient plus élevées que celles qui
sont indiquées dans le livre de cuisine. Les conditions de cuisson, telles que
le vent et le temps qu'il fait, peuvent exiger un réglage des manettes pour
obtenir les températures de cuisson correctes.
Préchauffage - votre barbecue à gaz Weber
qui consomme peu d'énergie. Pour le préchauffer après l'avoir allumé,
fermez le couvercle et tournez tous les brûleurs en position maximum (HH).
Un préchauffage à 260-290 °C demande de 10 à 15 minutes suivant les
conditions atmosphériques telles que la température et le vent.
Jus et graisse - les barres Flavorizer
fumée » la quantité correcte de jus requise pour donner aux aliments leur dé-
licieuse saveur. L'excédent de jus et de graisse est recueilli par la lèchefrite
qui se trouve sous le plateau inférieur. Des barquettes jetables en feuille
d'aluminium s'adaptant à la lèchefrite sont disponibles.
AVERTISSEMENT : vérifi ez le plateau inférieur avant
chaque utilisation pour voir si de la graisse s'y est ac-
cumulée. Enlevez l'excédent de graisse pour éviter que
celle-ci ne s'enfl amme dans le plateau.
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES
®
est un appareil économique
® sont conçues pour « faire partir en

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT : ÉTEIGNEZ le barbecue à gaz
Weber ® et attendez qu'il ait refroidi avant de le
nettoyer.
ATTENTION : ne nettoyez pas les barres Flavorizer
ni les grilles de cuisson dans un four auto-nettoyant.
Pour connaître la disponibilité des grilles de cuisson
de rechange et des barres Flavorizer
contacter le Représentant du service client de votre
région à l'aide des coordonnées disponibles sur notre
site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com
Surfaces extérieures - utilisez de l'eau savonneuse chaude.
ATTENTION : n'utilisez pas de produit nettoyant pour
fours, de détergents abrasifs (poudre à récurer), de
produits d'entretien contenant du citron ni de tampons
nettoyants abrasifs sur les surfaces du barbecue et du
chariot.
Plateau inférieur - enlevez l'excédent de graisse, puis lavez le plateau à
l'eau savonneuse chaude, puis rincez-le.
®
Barres Flavorizer et grilles de cuisson - nettoyez-les avec une brosse en
laiton appropriée. Le cas échéant, retirez-les du barbecue et lavez-les à l'eau
savonneuse chaude, puis rincez-les à l'eau.
Lèchefrite - des barquettes jetables en aluminium sont disponibles. Vous
pouvez également couvrir la lèchefrite d'une feuille d'aluminium. Pour
nettoyer la lèchefrite, lavez-la à l'eau savonneuse chaude, et rincez-la.
Intérieur de la cuve - brossez les tubes de brûleurs pour en enlever tout
débris. N'AGRANDISSEZ PAS LES ORIFICES (OUVERTURES) DES
BRÛLEURS. Lavez l'intérieur de la cuve à l'eau savonneuse chaude, puis
rincez-la.
Intérieur du couvercle - tant que le couvercle est encore chaud, essuyez-
en l'intérieur avec du papier essuie-tout pour empêcher un écaillement dû à
une accumulation de graisse.
Surfaces en acier inoxydable - Préservez votre acier inoxydable - Votre
grill ou son meuble, son couvercle, son panneau de commande et ses
étagères sont peut-être en acier inoxydable. Il est facile de maintenir l'acier
inoxydable dans son meilleur aspect. Nettoyez-le à l'eau savonneuse, rincez
à l'eau claire et essuyez-le pour le sécher. Pour les particules tenaces,
l'utilisation d'une brosse non métallique est possible.
IMPORTANT : N'utilisez pas de brosse métallique ni de
détergents abrasifs
sur les surfaces en acier inoxydable de votre grill car
cela produirait des rayures.
IMPORTANT : Lorsque vous nettoyez les surfaces,
veillez à frotter/essuyer dans le sens du grain afi n de
préserver l'aspect de votre acier inoxydable.
plastique thermodurci - lavez-les avec un chiffon doux imbibé d'eau
savonneuse.
N'utilisez pas de produits d'entretien contenant de l'acide, du white
spirit ou du xylène. Rincez bien après le nettoyage.
Les plans de travail en plastique thermodurci ne doivent pas être
utilisés comme planches à découper.
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Surfaces en