Table des Matières
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2. CONTENU DU CARTON D'EMBALLAGE
Appareil : Un gaufrier
Accessoire : - Un bac avant
Cf. vue éclatée détaillée des différents gaufriers en fin de document.
3. CONFORMITE D'UTILISATION
Utiliser l'appareil uniquement pour la cuisson des gaufres.
4. MODE DE FONCTIONNEMENT
Ces gaufriers sont équipés de plaques fonte à forte valeur de conduction qui permet-
tent de répartir la chaleur uniformément et d'obtenir des gaufres bien dorés et crous-
tillantes. Les plaques supérieures sont articulées, les résistances répartissent unifor-
mément la chaleur et assurent une montée rapide en température (300°C).
Ces gaufriers existent en plusieurs versions :
BRUXELLES Modèle simple (GES 10) ou double (GED 10) équipé de plaques en
fonte avec grands carrés (3x5 carrés).
LIEGE
Modèle simple (GES 20) ou double (GED 10) équipé de plaques en
fonte avec carrés (4x6 carrés).
ROND
Modèle simple (GES 70) ou double (GED 70) équipé de plaques en
fonte rondes diamètre 180 mm.
CONE
Modèle simple (GES 40) ou double (GED 40) équipé de plaques en
fonte pour la préparation des cornets à glace.
BATONNET
Modèle simple (GES 80) ou double (GED 80) équipé de plaques en
fonte permettant de former 4 bâtonnets (145x38 mm).
La cuisson des gaufres s'effectue à environ 220°C pour une durée de 2 à 3 minutes
selon le type de pâte. Si la gaufre colle, c'est que le gaufrier est trop chaud, il faut
alors régler le thermostat sur une température légèrement inférieure. Après avoir cuit
la première gaufre, vérifier la qualité de celle-ci et modifier éventuellement la tempé-
rature ou la durée de la cuisson. Le réglage de la température des plaques se fait à
l'aide du thermostat.
Retirer les gaufres à l'aide d'un objet approprié, une fourchette par exemple.
- Un bac arrière
- Une fourchette pour gaufrier Bruxelles ou gaufrier Liège
- Un cône en bois pour gaufrier Cornet à glace
- La présente notice
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