Mise En Marche De L'appareil - Salvis Master Mode D'emploi

fr
Protection
anti-éclaboussures
Récipient-gastronorme
2.3 Cuisson
D Cuisiner uniquement sur des surfaces de rôtissage-/cuisson propres!
D Grâce aux zones de cuisson réglables séparément, il vous est possible d'utiliser différents
procédés de cuisson simultanément, p. ex. cuisiner sur la partie avant de la surface de
cuisson et pocher sur la partie arrière.
D N'utilisez que des marmites en acier inoxydable avec un fond épais, plat et un couvercle ap­
proprié.
D Utiliser des récipients de grande taille pour les aliments nécessitant une grande quantité de
liquide, afin d'éviter un débordement.
D Placer un couvercle sur la casserole, si la cuisson le permet.
D Pour tenir un plat au chaud ou pour faire fondre de la graisse ou du beurre, utiliser unique­
ment des températures faibles.
2.4

Mise en marche de l'appareil

Variantes de boutons rotatifs
22 / 28
Bac de
récupération
Témoin de
contrôle
Anneau gradué /
Anneau lumineux
Préparer l'appareil au fonctionnement
. Uniquement pour l'utilisation"Rôtir", pas pour
la cuisson : Remplir le récipient-gastronorme
ou le bac de récupération avec 1 cm d'eau
env., afin que les restes ne puissent pas se
fixer.
. Insérer le récipient-gastronorme ou le bac
de récupération jusqu'à butée.
D Les restes de graisse et de grillade peuvent
couler de la rigole de récupération des
graisses circulaire vers le récipient gas­
tronorme ou le bac de récupération.
D Contrôler régulièrement la hauteur de rem­
plissage du récipient-gastronorme ou du bac
de récupération et les vider à temps.
. Mettre le couvercle anti-éclaboussure sur
l'appareil.
. Uniquement pour l'utilisation"Rôtir", pas pour
la cuisson : Si nécessaire, verser et répartir
de la graisse alimentaire ou de l'huile sur le
plan de cuisson.
. Tourner le bouton rotatif sur la puissance de
cuisson voulue.
D Le témoin de contrôle ou l'anneau gradué
d'allume.
D Plage de réglage et de températures:
1 = faible puissance, 10 = haute puissance,
env. 95 à 380°C