Consignes De Sécurité - Salvis Master Mode D'emploi

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1. Consignes de sécurité
Utilisation quotidienne
D L'appareil est destiné à un usage commercial et ne doit être utilisé
− que par un personnel initié,
− qu'avec un récipient-gastronorme inséré ou un tiroir de récupération,
− que lorsque l'appareil se trouve sous surveillance,
− qu'aux fins prévues par son mode d'emploi.
D Ne pas utiliser l'appareil en tant que surface de rangement et de dépose!
D N'utiliser que des batteries de cuisine convenant aux cuisinières électriques.
D Ne pas fermer le conduit de la rigole de récupération des graisses autrement du liquide
pourrait pénétrer à l'intérieur de l'appareil.
Risque de blessure
D Prudence! Pendant le fonctionnement, l'appareil et les ustensiles de cuisson sont chauds!
Lorsqu'une seule plaque de cuisson est allumée, les surfaces de cuisson voisines sont éga­
lement chaudes!
D Risque d'incendie ! La surface de cuisson peut atteindre des températures supérieures à
300°C. Ne mettre que très peu d'huile ou de graisse alimentaire sur la surface de cuisson-/
de rôtissage! L'huile ou la graisse alimentaire pourrait couler sur une autre partie de la sur­
face de cuisson que vous avez chauffée plus fortement et s'enflammer ainsi.
D Il est interdit d'utiliser l'appareil pour la friture!
Lutte contre l'incendie
D Pour lutter contre le feu déclenché par de l'huile ou de la graisse alimentaire, il faut disposer
d'extincteurs appropriés homologués.
Risque d'endommagement
D PRUDENCE! Déformation et endommagement de la surface de cuisson! Éviter de refroidir
trop brusquement la surface de cuisson! De ce fait, ne pas refroidir la surface de cuisson
avec de l'eau ou de la glace!
D Ne pas recouvrir les fentes d'aération pratiquées sur l'appareil.
D Ne pas poser d'ustensiles de cuisson chauds sur les plaques de table ou plans de travail en
acier inoxydable pour éviter toute déformation irréparable des plaques de table et plans de
travail.
D Prudence! L'appareil risque d'être endommagé par la pénétration d'eau ! Ne pas déverser
donc de liquides dans la rigole collectrice ni sur les surfaces de cuisson.
D Ne pas arroser ou nettoyer l'appareil au jet d'eau, avec un nettoyeur haute pression, un net­
toyeur haute pression à jet de vapeur ou un nettoyeur à vapeur!
D Ne pas pulvériser de détergent moussant sur les panneaux avant et les recouvrements des
appareils ! Le détergent moussant pénètre dans les plus petites fentes et détruit les
éléments électriques et électroniques !
D Si vous ne parvenez pas à remédier aux dysfonctionnements à l'aide des instructions
figurant à la page 25 du chapitre 5. «Dérangements et remèdes» arrêtez l'appareil et
contactez le service après-vente.
D À la suite d'une immobilisation prolongée, faire vérifier le bon fonctionnement de l'appareil
par un service après-vente.
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