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idees recettes
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Chocolat chaud à la menthe
(2 personnes)
Fonctions "Chocolat chaud" et "Emulsion de lait chaude"
Ingrédients
• 400 ml de lait
• 60 g de chocolat
• 2 cuillères à soupe de sirop de menthe
• Vermicelles
1. Versez 200 ml de lait dans le pot à lait puis placez le fouet à chocolat
dans le pot.
2. Coupez les carreaux de chocolat en 4 morceaux et mettez-les dans le
pot à lait. Refermez-le avec le couvercle.
3. Lancez le programme "Chocolat chaud".
4. Dans 2 tasses ou mugs, versez 1 cuillère à soupe de sirop de menthe
par tasse.
5. Répartissez le chocolat chaud dans les tasses et mélangez.
6. Lavez le pot à lait et essuyez-le soigneusement. Assurez-vous qu'il soit à
température ambiante avant réutilisation.
7. Versez les 200 ml de lait restant dans le pot à lait et mettez le fouet à
lait dans le pot (sans le dôme chocolat).
8. Lancez le programme "Emulsion de lait chaude".
9. Déposez la mousse de lait jusqu'en haut des tasses ou mugs et
saupoudrez de vermicelles colorés.
Chocolat viennois
(1 personne)
Fonction "Chocolat chaud"
Ingrédients
• 200 ml de lait
• 30 g de chocolat
• Chantilly
• Coulis de chocolat
• Cacao en poudre
• Sucre (facultatif)
1. Versez le lait dans le pot à lait puis placez le fouet à chocolat dans le
pot.
2. Coupez les carreaux de chocolat en 4 morceaux et mettez-les dans le
pot à lait. Refermez-le avec le couvercle.
3. Lancez le programme "Chocolat chaud".
4. Versez le chocolat chaud dans une tasse ou un mug. Sucrez selon vos
goûts.
5. Ajoutez la chantilly, déposez un fin coulis de chocolat et saupoudrez de
cacao en poudre.
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