Uso Del Combustible De Pellets De Madera - Pit Boss PB0820D3 Assemblage Et Fonctionnement

ARTÍCULO
Parte inferior del asador principal
Cámara de combustión
Parrillas de cocción
Rejilla de flama
Repisa frontal
Cubeta de grasa
Sistema de alimentación por
barreno
Componentes eléctricos de la tolva Una vez al año
Respiradero de entrada de aire
Sonda de carne
Sensor de parilla
USO DEL COMBUSTIBLE DE PELLAS DE MADERA
Estos pellas de madera para ahumador se queman de manera limpia y generan alrededor de 8 651,458 J/kg con muy poca ceniza,
poco contenido de humedad (5%-7%) y son neutrales en carbón. Los pellas de madera para ahumador se producen con material
puro en bruto (aserrín) que se pulveriza en un aserradero, y el material se pasa a presión por un troquel. Conforme el pella pasa
por el troquel, se corta, se enfría, se inspecciona, se aspira y se empaca para su venta al consumidor. Consulte a su distribuidor
local respecto a los sabores disponibles en su región.
MEZCLA DE NOGAL
Rico sabor ahumado, similar al tocino.
Considerada la "reina de las maderas".
MEZCLA DE MANZANO
Sabor ahumado, ligeramente dulce.
Muy recomendado para hornear.
MEZCLA DE MEZQUITE
Sabor fuerte y picante.
Especial para cocina Tex-Mex.
MEZCLA DE ARCE
Sabor dulce y salado.
MEZCLA DE ALISO
Dulce y terroso. Mezcla de aliso, arce y pino.
MEZCLA DE ÁRBOLES FRUTALES
Mezcla de cerezo, manzano y arce.
NOTA: Siempre guarde los pellas de madera en un lugar seco. Evite todo el contacto o exposición a la humedad, ya que
esto resultará en una menor generación de calor o hará que los pellas se hinchen y desmoronen. Use una tina o cubeta
hermética a prueba de humedad para almacenarlos correctamente.
TABLA DE FRECUENCIA DE LIMPIEZA (USO NORMAL)
FRECUENCIA DE LIMPIEZA
Cada 5-6 usos
Cada 2-3 usos
Después de cada uso
Cada 5-6 usos
Después de cada uso
Después de cada uso
Cuando la bolsa de pellets esté
vacía
Cada 5-6 usos
Después de cada uso
Cada 2-3 usos
MÉTODO DE LIMPIEZA
Sacar con pala o aspiradora los desechos
Sacar con pala o aspiradora los desechos
Quemar los residuos, cepillo de alambre de latón
Raspar la placa principal y la deslizante, no lavar
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Dejar que el barreno empuje el aserrín, dejando la tolva vacía
Sacudir el interior, limpiar las aspas del ventilador con agua
jabonosa
Sacudir, fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa
MEZCLA DE CEREZO
Ligeramente dulce, pero también ácido.
Le da un tinte rosado a las comidas claras.
MEZCLA DE BARRIL DE WHISKY
Humo fuerte y dulce con un sabor aromático.
Perfecta para carnes rojas.
MEZCLA DE COMPETENCIA
Mezcla perfecta de dulce, picante y ácido.
Usada por muchos profesionales del asador.
MEZCLA DE PACANA
Sabor audaz, mantecoso y suave.
MEZCLA DE ROBLE
Sabor rico y ahumado.
MEZCLA CLÁSICA
Mezcla de pacana, nogal y mezquite.
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