Table des Matières
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Fonctionnement
CONSEILS
Lorsque la sonde Celsius°Cooking™ est reconnue sur un foyer, elle peut également servir de
thermomètre. La température sera affichée à la place du niveau de puissance. Lorsque le niveau
de puissance de chauffe change, il est affiché temporairement à la place de la température réelle.
Détection du retrait de la sonde
Si la sonde est déplacée pendant la cuisson, la table de cuisson le détecte et arrête de chauffer.
Lorsqu'elle est remise en place, l'utilisateur peut le confirmer en touchant le bouton du mode Hestan
Cue qui va clignoter, ou elle peut être à nouveau détectée automatiquement.
L'ajout d'eau froide dans la casserole, par exemple, peut également déclencher cette détection !
Guide de cuisson étape par étape sur CelsiusCooking.com
CelsiusCooking.com
•
Que vous soyez un chef ou un débutant, CelsiusCooking.com vous aidera à cuisiner de meilleurs
plats plus souvent, en vous guidant dans votre cuisine. Vous apprendrez de nouvelles techniques,
de nouvelles combinaisons, et vous gagnerez en confiance pour les plats plus difficiles. Au lieu
de cuisiner simplement à un niveau de puissance, vous cuisinerez à un niveau de température
exact.
•
Nos recettes vous guideront tout au long du processus de mise en place, où vous vous réunirez
et préparerez tous vos ingrédients à l'avance. Ceci est particulièrement important dans le cas
des recettes proposées sur CelsiusCooking.com, car chaque recette a été soigneusement
chronométrée pour vous donner les résultats parfaits.
•
Suivez simplement les étapes. Grâce au guide de temps et de température, vos aliments zeront
parfaitement préparés. Il faudra peut-être s'y habituer, mais vous vous retrouverez avec un repas
encore meilleur.
Arrêt du foyer de cuisson
Il est possible de désactiver une zone commandée par Hestan Cue en réglant la température sur
zéro (0). Un tiret s affiche. Vous pouvez également appuyer sur le curseur ou la touche concernant
Hestan Cue pendant au moins 3 secondes pour désactiver complètement le Mode Hestan Cue.
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Le repas le plus succulent est préparé à la bonne température et pen-
dant le temps nécessaire. La possibilité de régler la température au
lieu de niveaux de puissance soutenus par des conseils pratiques (vi-
déo) vous permet de créer des repas de chef cuisinés à la perfection.
Le site CelsiusCooking.com regorge de recettes inspirantes avec des
instructions étape par étape, basées sur des techniques éprouvées
par des chefs qui vous aident à préparer de délicieuses recettes infail-
libles, encore et encore.
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