Atag CS4674M Manuel D'utilisation page 90

UTILISATION
Fonction Description
Air pulsé + Chaleur de sole
• Le plat est cuit par air pulsé et chaleur de sole.
• Cette fonction est utilisée pour un résultat doré
et croustillant.
• Placez la lèchefrite ou la grille de four au milieu du
four.
• Température recommandée : 200 °C
• Préchauffage recommandé.
Chaleur de sole + Ventilateur
• Le plat est cuit par la chaleur de sole, en
combinaison avec le ventilateur.
• La chaleur circule autour du plat.
Cette fonction est utilisée pour la cuisson de la
pâte à pâtisserie.
• Placez une lèchefrite peu profonde dans la partie
inférieure du four de façon à ce que l'air chaud
puisse également circuler au-dessus de la surface
supérieure des aliments.
• Température recommandée : 180 °C
Chaleur de sole
• Le plat est cuit par la chaleur de sole. Activez ce
mode juste avant la fin de la période de cuisson
des pâtisseries ou de rôtissage.
• Cette fonction est utilisée pour les plats qui
doivent dorer ou arborer une croûte.
• Placez la lèchefrite ou la grille de four dans la
partie inférieure du four.
• Activez ce mode juste avant la fin de la période de
cuisson des pâtisseries ou de rôtissage.
• Température recommandée : 160 °C
Chaleur de voûte
• Le plat est cuit par la chaleur de voûte.
• Cette fonction est utilisée pour dorer le dessus
du plat.
• Placez la lèchefrite ou la grille de four au milieu
du four.
• Température recommandée : 150 °C
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