PT
Início e utilização
Utilização do plano de cozedura
Acendimento dos queimadores
Em correspondência com cada selector de
QUEIMADOR está indicado um círculo cheio para o
queimador associado.
Para acender um queimador do plano de cozedura:
1. aproximar uma chama ou um acendedor ao
queimador;
2. pressionar e contemporaneamente girar no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio o selector
QUEIMADOR no símbolo da chama máxima ;
3. regular a potência da chama desejada, girando no
sentido contrário ao dos ponteiros do relógio o selector
QUEIMADOR: no mínimo , no máximo ou numa
posição intermediária.
X
selector QUEIMADOR no símbolo de chama máxima,
até o acendimento. Pode ocorrer que o queimador
se apague no momento em que se solta o selector.
Neste caso, repetira operação mantendo pressionado o
selector por mais tempo.
! Se a chama do queimador se apagar acidentalmente,
desligue o queimador e aguarde ao menos 1 minuto
antes de tentar novamente o acendimento.
Se o aparelho for equipado com um dispositivo de
segurança*(X) para a falta de chama, mantenha
pressionado o selector do QUEIMADOR por
aproximadamente 2-3 segundos para manter acesa a
chama e activar o dispositivo.
Para apagar o queimador, girar o selector até que se
•
apague
.
Conselhos práticos para utilização dos
queimadores
Para um melhor rendimento dos queimadores e um
consumo mínimo de gás é necessário usar recipientes
de fundo chato, dotados de tampa e proporcionados ao
queimador:
Queimador
Rápido (R)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
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Se o aparelho for equipado
com dispositivo de
acendimento electrónico* (C)
premir o botão indicado
pelo símbolo
, e
contemporaneamente girar
C
no sentido contrário ao
dos ponteiros do relógio o
ř Diametro recipientes
(cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
Para identificar o tipo de queimador, consultar os
desenhos apresentados no parágrafo "Características
dos queimadores e dos bicos".
! Nos modelos equipados com grelha de redução, a
mesma deverá ser utilizada sòmente para o queimador
auxiliar quando se utilizam recipientes de diâmetro
inferior a 12 cm.
Utilização do forno
! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de
fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma
hora, com o termóstato posto à temperatura máxima e a
porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta
do forno e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à
evaporação das substâncias empregadas para proteger
o forno.
! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar
riscos de danos ao esmalte.
! Antes do uso, remova taxativamente as películas de
plástico posicionadas aos lados do aparelho.
1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar,
rode o selector dos PROGRAMAS.
2. Escolha a temperatura recomendada para o programa
ou aquela desejada girando o selector do TERMÓSTATO.
Uma lista com as cozeduras e as respectivas temperaturas
aconselhadas pode ser consultada na específica tabela
(veja a Tabela de cozedura no forno).
Durante a cozedura é sempre possível:
• modificar o programa de cozedura mediante o selector
dos PROGRAMAS;
• modificar a temperatura mediante o selector do
TERMÓSTATO;
• interromper a cozedura se recolocar o selector dos
PROGRAMAS na posição "0".
! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a
grade fornecida.
Ideal para cozedura lenta (por ex. arroz, molhos, assados, peixe) com
líquidos (água, vinho, caldo, leita)
Ideal para guisados (para um longo período de tempo) e engrossar.
Massa cremosa,
Ideal para saltear.
Cozinhar com chama forte e tostar (assar, bifes, escalopes, filetes de
peixe, ovos fritos)
Ideal para grelhar e para tostar, cozedura inicial, fritar produtos
congelados.
Ideal para aumentar rapidamente a temperatura dos alimentos para
fervura rápida no caso da água ou líquidos de cozedura de aquecimento
d'eau ou de ré