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ALIMENTS
SAUCISSES
FUMÉES
PAIN DORÉ
ŒUFS FRITS
SANDWICH AU
FROMAGE
GRILLÉ
FRUITS OU
LÉGUMES
GRILLÉS
TRANCHE DE
JAMBON
HAMBURGERS
CRÊPES
CÔTELETTES DE
PORC, DÉSOSSÉES
GALETTES
DE SAUCISSES
OU SAUCISSES
ATTACHÉES
CREVETTES
BIFTECKS
OPTIMISATION DE L'UTILISATION DU GRILL
• Toujours utiliser des ustensiles de plastique afin de ne pas égratigner la surface
de cuisson. Ne jamais couper les aliments sur l'appareil.
• Des aliments plats et désossés grillent mieux. Des aliments épais prennent du
temps à cuire (comme des poitrines de poulet avec des os ou des épis de maïs).
• Dans le cas des aliments à faible teneur en matières grasses (comme les darnes
de poisson, les poitrines de poulet, les fricadelles de dinde et les légumes), utiliser
une légère pellicule d'huile végétale afin d'empêcher les aliments de se déssè-
cher ou de coller au grill.
• Lorsqu'on utilise de l'enduit antiadhésif, vaporiser légèrement les deux côtés des
aliments sans gras (comme des doigts de poulet) avant de déposer ceux-ci sur le
gril.
• Lorsqu'on se sert de la surface striée de l'appareil pour faire cuire des hambur-
gers, on peut se servir de la surface lisse simultanément pour préparer un sand-
Cover
QUANTITÉ
DURÉE
Maximum de 10
De 8 à 10 minutes
(454 g/1 lb)
Maximum de
1 1/2 minute par
2 tranches
côté
Maximum de 2
De 5 à 6 minutes
Maximum de 2
De 3 à 4 minutes
par côté
Recouvrir la
De 4 à 15 minutes
surface striée
(selon l'aliment)
de cuisson.
1, d'une épaisseur
De 5 à 7 minutes
d'environ 1,27 cm
(1/2 po) et d'un
diamètre de 20 cm (8 po)
Maximum de 4 de
De 10 à 12 minutes
113 g (1/4 lb)
Maximum de 3
1 minute par côté
Maximum de 4, d'une
De 17 à 20 minutes
épaisseur d'environ
1,91 cm (3/4 po)
2 ou 3 galettes,
De 10 à 20 minutes
maximum de 10
petites saucisses
attachées
Maximum de 18,
De 3 à 5 minutes
grosses
Maximum de 2, d'une
De 11 à 13 minutes
épaisseur de 1,91 à
2,54 cm ( de 3/4 à 1 po)
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Faire cuire sur la section striée. Utiliser la sec-
tion lisse pour réchauffer les pains.
Faire cuire sur la section lisse. Utiliser la sec-
tion striée pour faire cuire les saucisses ou le
bacon.
Faire cuire sur la section lisse. Utiliser des
œufs frais pour optimiser les résultats. Se servir
d'une spatule pour empêcher le blanc d'œuf de
tomber dans les trous prévus pour l'évacuation
de la graisse.
Tartiner l'extérieur du pain de beurre ou de mar-
garine. Mettre des tranches de fromage entre
les deux tranches de pain. Faire cuire sur la
section lisse. Utiliser la section striée pour faire
cuire du bacon qu'on pourra ajouter au sand-
wich.
Trancher les fruits (comme les pommes ou les
ananas) et les légumes (comme les oignons, les
poivrons, les courges et les aubergines) sur
une épaisseur de 0,64 cm (1/4 po). Enduire
chaque côté d'une mince pellicule de beurre ou
d'huile à l'aide d'une brosse. Saupoudrer des
herbes ou des épices préférées.
Faire cuire sur la section striée. Utiliser la sec-
tion lisse pour réchauffer ou faire cuire des
tranches d'ananas.
Faire cuire sur la section striée. Utiliser la sec-
tion lisse pour réchauffer ou faire cuire les
pains.
Faire cuire sur la section lisse. Utiliser la sec-
tion striée pour faire cuire du bacon ou de la
saucisse.
Faire cuire sur la section striée. Utiliser la sec-
tion lisse pour faire cuire des tranches de
pomme.
Faire cuire sur la section striée. Utiliser la sec-
tion lisse pour faire cuire des tranches
d'oignons ou de poivrons, ou des crêpes.
Faire cuire sur la section lisse. Utiliser la sec-
tion striée pour faire cuire des tranches de
légumes (comme du zucchini, de la courgette
ou de l'aubergine).
Faire cuire sur la section striée. Utiliser la sec-
tion lisse pour faire cuire des oignons ou des
champignons.
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