Cuisinart SM-BLC Livret D'utilisation page 7

Mélangeur
Table des Matières

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Ajoutez plus de liquide, au
besoin, et battez de nouveau
jusqu'à l'obtention de la texture
désirée. Pour les aliments des
tout-petits, réglez le batteur à la
vitesse 12 et utilisez la fonction «
Fold ». Consultez toujours votre
pédiatre ou votre médecin de
famille pour savoir quels sont les
meilleurs aliments pour votre
bébé et le moment approprié
pour introduire de nouveaux
aliments.
• Lorsque vous utilisez le
mélangeur pour réduire en purée
des mélanges chauds, tels que
les potages veloutés ou les
aliments pour bébé, passez les
aliments cuits à la passoire et
recueillez le liquide de cuisson,
puis mettez les aliments cuits
dans le mélangeur avec 125 à
250 ml (½ à 1 tasse) du liquide
réservé. Transformez jusqu'à
l'obtention de la consistance
désirée.
• Laissez les aliments chauds
refroidir légèrement avant de les
mélanger pour éviter que de la
vapeur ne s'accumule à l'intérieur
et ne provoque le soulèvement
violent du couvercle du récipient.
• Pour faire du lait fouetté ou des
boissons glacées, ayez toujours à
la main des cubes de fruits, de
yogourt, de lait ou de purée de
fruits congelés et utilisez-les au
lieu des glaçons ordinaires qui
diluent le goût.
• Pour nettoyer rapidement le
récipient, mettez 250 ml (1 tasse)
d'eau chaude et une larme de
détergent liquide pour la vaisselle
dans le récipient. Posez le
couvercle et faites tourner le
batteur à la vitesse 10 pendant
30 ou 40 secondes. Jetez l'eau
savonneuse et rincez le récipient
parfaitement à l'eau claire avant
de le ré-utiliser.
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