Table des Matières
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simplement en retirant le bouchon
doseur. Vous n'avez qu'à ôter le
bouchon, ajouter les ingrédients
et reposer le bouchon.
• Laissez toujours le couvercle sur
le récipient quand le mélangeur
fonctionne.
• Ne mettez pas d'ingrédients secs
ou de gros morceaux
d'ingrédients dans le mélangeur
avant de le mettre en marche.
Coupez les ingrédients en petits
dés d'au plus 2 cm (¾ pouce) et
ajoutez-les par le trou du
couvercle pendant que l'appareil
fonctionne.
• Ne mettez jamais de liquides
bouillants ni d'aliments surgelés
(sauf des glaçons ou des fruits
congelés en morceaux de 1,25
cm [½ pouce]) dans le récipient.
• Avant d'utiliser le mélangeur la
première fois, suivez les
instructions de nettoyage qui
paraissent sous la rubrique
« Nettoyage et entretien ».
• Pour émietter du pain, des
biscuits ou des biscottes :
Déchirez, brisez ou coupez le
pain, les biscuits ou les biscottes
en morceaux d'au plus 1,25 cm
(½ pouce). Pour de meilleurs
résultats, utilisez du pain d'un
jour ou plus vieux encore. Mettez
les morceaux dans le récipient.
Réglez le batteur à la vitesse
12 et hachez continuellement
jusqu'à l'obtention de la texture
désirée. Pour obtenir des
résultats optimaux, ne
transformez pas plus de 250 ml
(1 tasse) à la fois.
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• Pour broyer de la glace : Mettez
jusqu'à 250 ml (1 tasse) de
glaçons de taille standard dans le
récipient et posez le couvercle.
Réglez le batteur à la vitesse 12
et transformez les glaçons
jusqu'à ce que la glace ait la
consistance de la neige. Mettez
le batteur hors tension (OFF).
Pour obtenir des morceaux de
glace plus grossiers, appuyez
simplement sur le bouton
« Fold » à quelques reprises.
• Pour râper du zeste d'agrumes
frais : Assurez-vous d'abord que
le récipient et le couteau sont
parfaitement propres et secs.
Coupez l'écorce de l'agrume en
lanières (à l'aide d'un épluchoir)
et utilisez un couteau bien affûté
pour retirer la partie blanche
amère du zeste. Ne transformez
pas plus de huit lanières à la fois
(cela correspond au zeste d'un
citron moyen). Coupez les
lanières en deux et mettez-les
avec 5 ml (1 c. à thé) ou plus de
sucre ou de gros sel (selon la
recette) dans le récipient. Posez
le couvercle. Réglez le batteur à
la vitesse 12; mélangez pendant
15 à 20 secondes. Mettez le
batteur hors tension (OFF).
• Pour préparer des aliments
pour bébé : Combinez 125 ml
(½ tasse) de légumes cuits, de
fruits ou de viandes avec 45 à
60 ml (3 à 4 c. à soupe) de
liquide (eau, lait, jus de fruit,
bouillon ou liquide de cuisson)
dans le récipient. Réglez le
batteur à la vitesse 12; battez
15 à 20 secondes jusqu'à
l'obtention d'une purée lisse.
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