Vérification Des Caractéristiques De La Flamme - Thermador PROFESSIONAL Pro Grand PRD364JDGC Instructions

Vérification des
caractéristiques de la flamme
Lorsque vous observez les flammes des brûleurs, enlevez
aussi peu de composantes que nécessaire pour en avoir
une vue non obstruée. Vous pourriez avoir à éteindre les
lumières ou fermer les stores pour assombrir la pièce et
ainsi mieux voir la flamme.
1. Testez l'allumage des brûleurs. Appuyez sur le bouton
de commande du brûleur et tournez-le dans le sens
antihoraire jusqu'à la position HI. L'électrode de
l'allumeur et le module d'étincelle produiront un bruit de
déclic. Une fois que l'air est sorti de la conduite
d'alimentation, le brûleur devrait s'allumer en moins de
quatre (4) secondes.
• Les flammes du propane doivent être stables et ne
pas être trop bruyantes. Les cônes intérieurs des
flammes doivent être bien définis et être
distinctement séparés l'une de l'autre.
NOTE : Il est normal que des pointes légèrement jaunes
apparaissent à l'extrémité des flammes après quelques
minutes de fonctionnement au gaz propane (LP). Les traits
orangés dans la flamme sont produits par la combustion de
débris flottant dans l'air. Ce phénomène est normal durant
les moments suivant l'allumage et devrait se dissiper après
quelques minutes de fonctionnement.
Flamme jaune :
Réglage nécessaire.
Pointe jaune sur cône extérieur :
Normal pour gaz LP.
Flamme bleue :
Normal pour gaz naturel.
2. Ajustez la soupape de commande du brûleur à SIM
pour vérifier si la flamme continue de brûler tout autour
du brûleur. Éteignez la flamme en soufflant dessus ou
en l'éventant à l'aide d'un bloc-notes ou d'un morceau
de carton, puis observez la capacité du brûleur à se
rallumer et à propager la flamme sur tout le brûleur en
quelques secondes. La propagation de la flamme est
essentielle pour l'allumage et le rallumage adéquats du
brûleur..
Instructions d'installation
3. Testez la capacité de rallumage des deux brûleurs
STAR sur le côté gauche de l'appareil en positionnant
les boutons de commande à XLO et observez la
propagation des petites flammes de mijotage pendant
que le système XLO allume et éteint les deux brûleurs.
• Si le rendement de la flamme n'est pas
convenable, assurez-vous que des orifices de LP
aux dimensions adéquates sont installés et que le
régulateur a été convenablement converti pour une
utilisation au LP.
• Si la flamme d'un brûleur est inégale, scintille,
produit des sons excessifs ou s'élève, certaines
des fentes de la base du brûleur sont possiblement
obstruées par des débordements d'aliments ou par
d'autres débris. Les fentes bloquées peuvent être
nettoyées à l'aide d'un trombone, d'une épingle ou
d'un objet semblable. Les aliments ou les débris
incrustés et difficiles à enlever peuvent parfois être
retirés en utilisant une laine d'acier ou une brosse
métallique.
4. Une flamme « paresseuse », avec de longues
flammes, peut se créer en raison d'un chapeau de
brûleur mal placé. Plusieurs des manteaux supérieurs
des flammes individuelles auront tendance à fusionner
ou à confluer.
Assurez-vous que le chapeau du brûleur est
convenablement installé sur la base du brûleur.
Lorsque positionné correctement, le chapeau devrait
être assez à plat sur la base et ne pas trop se balancer.
Correct de la cuvette du
brûleur
5. Répétez la procédure d'essai de flamme et d'allumage
pour chaque brûleur de la surface de cuisson.
Positionnement incorrect de
la cuvette du brûleur
Française | 19 |