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Tranchoir/râpe à cylindres et cylindres
Utilisation du tranchoir/râpe à
cylindres et des cylindres en option
Le cylindre choisi doit être adapté à
l'aliment que vous souhaitez couper,
émincer ou râper. Voici quelques
suggestions :
Cylindres standard du tranchoir / râpe
à cylindres (MVSA) :
Cylindre à râper moyen (D) – pour
râper des racines alimentaires et des
légumes verts à consommer cru, des
amandes et des noix destinés à la
cuisson ou encore des fruits et des
fromages tendres.
Cylindre à râper gros (E) – pour râper
des racines alimentaires et des légumes
verts pour la soupe, des fruits pour la
préparation de tartes, des amandes, des
noix et des barres de chocolat pour les
nappages ou encore des fromages et des
croûtes de fromage.
Cylindre à trancher (F) – pour trancher
des pommes de terre, des oignons, des
racines alimentaires, des légumes verts et
des fruits.
en option
Il est possible d'acheter séparément
des cylindres en option (EMVSC)
pour le tranchoir/râpe à cylindres.
Cylindres en option (EMVSC)*:
Cylindre à râper fin (G) – pour les
fromages fermes, les noix, le chocolat
et le pain sec.
Cylindre à râper les pommes de
terre (H) – pour râper les pommes de
terre en galettes.
Cylindre à Julienne (I) – pour effiler les
racines alimentaires et les légumes verts.
Nettoyage du tranchoir/râpe à
cylindres et des cylindres en option
Certains éléments ne résistent pas au lave-
vaisselle. Lavez les cylindres dans l'eau
chaude avec un détergent doux. Rincez-
les abondamment et séchez-les avec un
chiffon doux.
*Ces cylindres ne sont PAS vendus séparément!
Ces cylindres ne sont disponibles que dans ce
set complet EMVSC.
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