Table des Matières
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- Démontez l'ensemble et nettoyez-le après
chaque utilisation.
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MÉLANGER/MIXER/HACHER/PÉTRIR DE
GRANDES QUANTITÉS
Selon la nature des aliments, l'ensemble bol
(B) vous permet de traiter jusqu'à 1000 g.
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol (B) - tige d'entraînement (C) -
couteau (D)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Positionnez l'ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A).
- Tournez-le à l'aide de sa poignée jusqu'en
position de verrouillage.
- Positionnez la tige d'entraînement (C) sur
l'entraîneur du bol (B3a).
- Faites coulisser le couteau (D) sur la tige
d'entraînement (C) jusqu'au fond du bol.
- Mettez les aliments dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis tour-
nez-le jusqu'en position de verrouillage (clic
audible). L'ergot du couvercle vient en bu-
tée au fond de la fente de verrouillage (en
face de la poignée du bol (B3)).
Attention : Pour le déverrouillage du couteau
métal (D) sur la tige d'entraînement (C) :
- Posez l'ensemble sur une surface stable.
- Tournez la tige d'entraînement (C) dans le
sens des aiguilles d'une montre en mainte-
nant le couteau métal (D) par sa partie supé-
rieure.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
Mixer
- Tournez le bouton (A1) sur la position «1»
pour mettre en marche.
Vous pouvez mixer jusqu'à 0,5 l de potages,
soupes, compotes en 20 sec.
Attention :
Ne versez jamais de liquide bouillant dans le
bol.
Hacher
- Tournez le bouton (A1) sur la position «1»
pour mettre en marche.
En 20 sec., vous hachez jusqu'à 350 g d'ali-
ments :
. des produits durs : fromage, fruits secs, cer-
tains légumes (carottes, céleri...).
. des produits tendres : certains légumes
(oignons, épinards...).
. des viandes crues et cuites (désossées,
dénervées, et coupées en dés).
. des poissons crus ou cuits.
Pétrir/mélanger
- Tournez le sélecteur de vitesse (A1) sur la
position «1» pour mettre en marche.
- Arrêtez l'appareil dès que vous constatez la
formation de la boule de pâte.
Vous pouvez :
. pétrir jusqu'à 800 g de pâte lourde (sablée,
brisée, à pain) en 40 sec. environ.
. mélanger jusqu'à 0,5 l de pâte à crèpes, à
gaufres, etc. en 1 mn à 1 mn 30 sec.
. mélanger 1 kg de pâte légère (biscuit, qua-
tre-quarts) en 1 mn 30 à 3 mn 30 sec.
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BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol (B), disque émulsionneur (F)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Positionnez l'ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A).
- Tournez-le à l'aide de sa poignée jusqu'en
position de verrouillage.
- Positionnez la tige d'entraînement (C) sur
l'entraîneur du bol (B3a).
- Coulissez le disque-émulsionneur (F) sur la
tige d'entraînement (C) jusqu'au fond du bol.
- Mettez les aliments dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis tour-
nez-le jusqu'en position de verrouillage (clic
audible). L'ergot du couvercle vient en bu-
tée au fond de la fente de verrouillage (en
face de la poignée du bol (B3)).
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Tournez le bouton (A1) sur la position «1»
pour mettre en marche.
- N'utilisez jamais cet émulsionneur pour pé-
trir des pâtes lourdes ou mélanger des pâ-
tes légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli,
sauces, blancs en neige, meringues (1 à 4
oeufs), crème fouettée, chantilly (jusqu'à 0,3l).
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RÂPER / TRANCHER
Selon la nature des aliments, le coupe-légu-
mes (E) vous permet de traiter jusqu'à 700 g.
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol (B), tige d'entraînement (C),
et coupe-légumes (E)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Positionnez l'ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A).
- Tournez-le à l'aide de sa poignée jusqu'en
position de verrouillage.
- Emboîtez la lame désirée (E2) sur le dis-
que-support (E1).
- Placez la tige d'entraînement (C) dans le trou
central du support disque (E1).
- Placez l'ensemble sur l'entraîneur du bol
(B3a).
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