Table des Matières
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UTILISATION DE L'APPAREIL POUR INFUSION À FROID
PRÉPARATION DU CAFÉ INFUSÉ À FROID
Après avoir laissé infuser 12
1
à 24 heures, retirez le couvercle
de l'infuseur�
Retirez l'infuseur du récipient
en verre et jetez ou compostez la
3
mouture de café� Nettoyez l'infuseur
conformément aux instructions de la
section « Entretien et nettoyage »�
2
4
REMARQUE : le concentré de café
peut se conserver jusqu'à deux semaines
au réfrigérateur�
UTILISATION DE L'APPAREIL POUR INFUSION À FROID | 35
À l'aide de la poignée, tirez l'infuseur
hors du récipient en verre� Penchez
l'infuseur et laissez-le reposer sur le
récipient 3 minutes pour que l'eau
s'égoutte� Puis, penchez-le de l'autre
côté et laissez l'eau s'écouler encore
2 minutes�
Replacez le couvercle de l'infuseur
sur le récipient en verre et conservez
le concentré de café au réfrigérateur�
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