Beper BC.510 Manuel D'instructions page 36

Slow cooker Manual de instrucțiuni
Această ultimă funcție se activează automat la finalul gătirii; pentru întrerupere, apăsați pur și simplu butonul
START / STOP și deconectați cablul de curent.
Indicatorul luminos corespunzător alegerii făcute va clipi 5 secunde și va începe funcționarea.
Ecranul va afișa numărătoarea inversă a timpului de gătit rămas.
Pentru a seta pornirea întârziată, apăsați butonul "DELAY TIME" și folosiți tastele "+" sau "-" pentru a atinge va-
loarea dorită pentru pornirea întârziată. Apoi setați timpul și modul de lucru precum este indicat mai sus. Setarea
maximă pentru pornirea întârziată reprezintă 16 ore, iar timpul minim reprezintă 30 minute
Se recomandă folosirea mănușilor de bucătărie sau al suportului pentru vase pentru atingerea produsului.
Câteva sfaturi pentru gătirea alimentelor
Majoritatea alimentelor sunt potrivite pentru metodele slow cooking; există oarecum câteva instrucțiuni care
trebuie urmate:
Tăiați legumele în bucăți mici, omogene.
Sotați-le într-o tigaie timp de 2-3 minute înainte de a le găti încet.
Nu gătiți direct alimente congelate, ci lăsați-le la decongelat înainte de gătire.
Asigurați-vă că legumele sunt mereu așezate pe fundul tigăii și că toate ingredientele sunt acoperite de lichidul
de gătit.
Îndepărtați de pe carne toată grăsimea în exces înainte de gătire, deoarece metoda slow cooking nu permite
evaporarea grăsimii.
În cazul slow cooking lichidul nu se evaporează în aceeași măsură ca la gătirea tradițională.
Nu folosiți slow cookerul pentru încălzirea alimentelor.
Vasul slow cooking trebuie să fie umplut cel puțin până la jumătate pentru a asigura rezultate mai bune.
Nu folosiți vasul ceramic în loc de recipient pentru a depozita alimente.
Capacul nu se potrivește etanș. Nu îndepărtați capacul dacă nu este necesar, deoarece se va elibera căldura
formată. De fiecare dată când scoateți capacul, adăugați 10 minute la timpul de gătire.
Este recomandat să nu umpleți vasul până la margine, ci să lăsați un spațiu de cel puțin 4-5 cm.
Rumenirea cărnii și a cepei într-o tigaie înainte de a începe slow cooking nu reduce timpul de gătit, însă va
îmbunătăți gustul alimentului.
Slow cooking reține umiditatea. Dacă doriți să reduceți umiditatea la sfârșitul gătirii, îndepărtați capacul și setați
modul de gătire la HIGH (ridicat) și gătiți încă 30-45 minute.
Mai multe sfaturi și detalii găsiți pe site-urile specializate sau cărțile de bucate pentru „slow cooking"
Curățare
Asigurați-vă că produsul este oprit, deconectat de la priză și răcit înainte de efectuarea oricărei proceduri de
curățare.
Vasul ceramic și capacul pot fi spălate în mașina de spălat vase sau cu un burete moale îmbibat în apă și de-
tergent de vase lichid.
În baza cu încălzire, condensul se poate forma respectiv reziduurile alimentare se pot revărsa, curățați-l cu un
prosop umed, NU puneți baza cu încălzire sub apa de la robinet pentru a fi spălată.
Nu folosiți produse abrazive pentru curățarea produsului.
Înainte de folosirea produsului pentru prima dată este recomandat să curățați fiecare parte componentă
Date tehnice
Putere: 280W
Alimentare: 220-240V, 50/60Hz, Clasa de protecție I
În scopul îmbunătățirii perspectivei Beper își rezervă dreptul de a modifica produsul în cauză fără noti-
ficare sau reconstruire.
36