Table des Matières
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10.11 Gril en général
AVERTISSEMENT!
Lorsque vous utilisez le gril,
laissez toujours la porte du
four fermée.
• Réglez toujours le gril à la
température la plus élevée.
• Placez la grille au niveau
recommandé dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au
premier niveau pour récupérer la
graisse.
10.12 Gril
Plat
Rôti de bœuf, à point
Filet de bœuf, à point
Échine de porc
Rôti/Filet de veau
Échine d'agneau
Poisson entier, 500 - 1 000 g
10.13 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez
l'appareil à la moitié du temps
Légumes
Plat
Haricots
Poivrons
Légumes pour potage
Champignons
Fines herbes
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
La zone pour griller est située au centre
de la grille.
Températu‐
re (°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
nécessaire. Ouvrez la porte de l'appareil
et laissez-le refroidir. Terminez ensuite le
processus de déshydratation.
Température
Durée (h)
(°C)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
FRANÇAIS
Durée (min)
1re face 2e face
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
25 - 35
20 - 35
15 - 30
15 - 30
Positions des grilles
1 posi‐
tion
3
3
3
3
3
31
Posi‐
tions
des
grilles
2
3
2
2
3
3 - 4
2 posi‐
tions
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
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