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Emploi du congélateur
5) Présentation
Ce congélateur comprend des compartiments bien distincts:
• Les 2 zones supérieures « A » (fig. 26) prévues pour la congélation d'aliments frais.
• Les autres zones prévues exclusivement pour la conservation des aliments surgelés ou congelés.
EMBALLAGE DES PRODUITS FRAIS POUR LA CONGELATION
Ne congeler que des produits de première qualité que vous emballerez hermétiquement pour qu'ils ne perdent
leur saveur ni se dessèchent. Coller sur chaque paquet une étiquette indiquant le contenu et la date de congélation.
La quantité d'aliments frais pouvant être congelée en 24 heures est indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil
(15kg/24h).
Éviter de mettre les aliments devant être congelés en contact avec ceux qui sont déjà congelés, afin de ne pas
provoquer une hausse de la température de ces derniers. Il faut donc les mettre dans l'un des 2 compartiments du
haut (fig. 26, repère A).
Afin d'obtenir une congélation optimun, il est indispensable de mettre en fonction la congélation rapide (touche
SUPER)
CONSERVATION DES ALIMENTS SURGELÉS
Pour éviter une baisse de qualité des aliments congelés, veiller à ce qu'ils ne dépassent pas la durée de stockage
admissible. Cette durée dépend de la nature des aliments. Consulter le calendrier de conservation affiché sur la
contre-porte du congélateur (fig. 26, repère B). S'assurer que l'emballage soit intact, qu'il n'y ait pas de taches
d'humidité ou qu'il ne présente pas de gonflements : dans ces cas, il est possible que le produit surgelé soit détérioré.
PRODUCTION DE GLAÇONS
• Remplir le bac à glaçons d'eau et remettre le bac dans le compartiment (fig. 27).
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